Wijnmakerij MuròlaBaccius
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Baccius van Wijnmakerij Muròla
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Baccius van Wijnmakerij Muròla van de regio van Marche. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Baccius
Overeenkomsten die perfect werken met Baccius.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Baccius
De Baccius van Wijnmakerij Muròla gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mijn oma's macaroni gratin met gruyère kaas en gerookte ham, quiche met champignons, spek en gruyère of lupinezaad voor kemia (het aperitief).
Details en technische informatie over de Baccius van de Wijnmakerij Muròla
Ontdek de druivensoort: Elbling
Frisse, lichte droge witte wijnen met een slanke mond en scherpe zuurgraad, met delicate aroma's van citroen, groene appel, witte bloemen, vers gras en minerale leistenen tonen. Vaak als mousserende wijn (Sekt, Crémant) gevinifieerd. Ster van de leisteen hellingen van de Luxemburgse Boven-Moezel (Elbling AOP) en de bovenste Duitse Mosel. Zeer oud Germaans ras, waarschijnlijk door de Romeinen ingevoerd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Baccius van de Wijnmakerij Muròla zijn 2018, 2014, 2012, 0 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Muròla.
De Wijnmakerij Muròla maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Marche om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Marche
Italiaanse ster van de Verdicchio: uitzonderlijke bewaarwitte wijnen, recht en mineraal met kenmerkende tonen van groene amandel, citroen, groene appel, droge kruiden en een licht bittere afdronk. Twee DOCG's: Castelli di Jesi (kust, luchtig) en Matelica (binnenland, geconcentreerder). Mediterrane rode wijnen: vlezige Montepulciano in Rosso Conero bij Ancona, soepele Sangiovese. Ook frisse Pecorino en Passerina.
Het woord van de wijn: Bebost
Een geheel van aroma's die ontstaan door rijping in barriques (meestal eikenhout). Dit kan aangenaam zijn wanneer het, in kleine doses, een vleugje specerij, gebraad of vanille toevoegt aan een reeds geconstrueerd geheel. Wanneer de gewelddadige houttoets de wijn overheerst, is hij snel vermoeiend. Gemakkelijk aromatisch herkenbaar, wordt hij gezocht (tot het punt van misbruik) door de makers van grove wijnen. Producenten uit de Nieuwe Wereld en, helaas, sommige Franse producenten gebruiken eikenhoutsnippers om de houtsmaak te geven, wat neerkomt op kunstmatige aromatisering.
