De Wijnmakerij Monte Cascas van Douro van Duriense

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Monte Cascas

Wijnen rood van Wijnmakerij Monte Cascas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van baeckeoffe, lamstajine met olijven en honing of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monte Cascas

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Monte Cascas. vaak soorten aroma's van kers, bebost of tropisch fruit en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), gedroogd fruit of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Monte Cascas. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Monte Cascas

• 2011met een gemiddelde score van 3.99/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.98/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.85/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.79/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.78/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Monte Cascas

Wijnen wit van Wijnmakerij Monte Cascas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van sint-jakobsschelpen in koraalsaus, toast met foie gras en peperkoek of kabeljauwrug met ouderwetse mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monte Cascas

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Monte Cascas. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van tropisch fruit, plant of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Monte Cascas. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Monte Cascas

• 2014met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.86/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.76/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Monte Cascas

Wijnen rose van Wijnmakerij Monte Cascas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze of pasta met courgettesaus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Monte Cascas

• 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Monte Cascas

Wijnen sweet van Wijnmakerij Monte Cascas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Monte Cascas

• 2010met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Monte Cascas

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Monte Cascas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van provençaals stoofpotje van rundvlees of pannenkoekentaart met bergvulling.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Monte Cascas

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Monte Cascas. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Monte Cascas

• 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.