De Château Mondorion van Saint-Émilion Grand Cru van Bordeaux

Château Mondorion
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 359 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Saint-Émilion Grand Cru. in de regio van Bordeaux.
Kom meer te weten over Château Mondorion. op Facebook

De Château Mondorion is een van de gebieden om te volgen in Saint-Émilion Grand Cru.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Saint-Émilion Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Mondorion.

Op zoek naar de beste Château Mondorion wijnen in Saint-Émilion Grand Cru van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Mondorion. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Mondorion wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Mondorion.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Mondorion

Wijnen rood van Château Mondorion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van pot-au-feu, tajine met 2 vleessoorten en geconfijte citroenen of been van everzwijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Mondorion

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Mondorion. vaak soorten aroma's van eik, aards of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Château Mondorion. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Mondorion

  • 2000met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.91/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Mondorion

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Émilion Grand Cru

Het wijngebied van Saint-Émilion Grand Cru. is gelegen in de regio van Saint-Émilion van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Cheval Blanc en Château Ausone. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Émilion Grand Cru zijn Merlot, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Émilion Grand Cru vaak soorten aroma's van kers, dille of tropisch fruit en soms ook aroma's van anised, hooi of honing. In de mond is van Saint-Émilion Grand Cru een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 849 landgoederen en châteaux in de van Saint-Émilion Grand Cru, die 1323 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saint-Émilion Grand Cru wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen rose van Château Mondorion.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Mondorion

Wijnen rose van Château Mondorion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of wild zoals recepten van rundvlees met donker bier of zalm-geit quiche.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Mondorion

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Mondorion

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Mondorion.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Émilion Grand Cru? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Mondorion.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Château Mondorion en de wijnen van de streek

Goudhandelaar

Henk Maas is al bijna 30 jaar importeur van wereldtoppers: ‘in 1994 wilde niemand in Nederland Domaine de La Romanée-Conti hebben’ – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD REDACTIE Goudhandelaar Niemand wilde DRC importeren?!  ‘In die tijd hoefde dure wijn niet voor de Nederlanders. De calvinistische inslag, die we nog steeds hebben, maar die wel wat is veranderd naarmate de economie beter ging draaien. Je had toen al wel een enkeling die dure Bordeaux kocht, maar met Bourgogne was da ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Kostelijk Kroatië

Skip de klassieke wijnlanden en ga eens op reis naar Kroatië, een wijnland met een bijzondere internationale geschiedenis. Je ontdekt er een ideale ontspan- en geniet bestemming met een zeer gastvrije, mediterrane en vineuze cultuur. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal De Grieken, Romeinen, Hongaren, Italianen en Oostenrijkers, allemaal hadden ze invloed op het huidige Hrvatska oftewel Kroatië, dat sinds 1991 een onafhankelijke staat is. Het kan zomaar voorkomen dat binnen één familie e ...

Het woord van de wijn: Leugens

Een neerslag gevormd door dode gist na de gisting. Sommige witte wijnen worden op hun droesem gerijpt, waardoor hun aroma's en structuur complexer en rijker worden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Saint-Émilion