De Wijnmakerij Mocojo van Naramata Bench van British Columbia

Wijnmakerij Mocojo - Gewürztraminer
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 8 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in Naramata Bench. in de regio van British Columbia.

De Wijnmakerij Mocojo is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Naramata Bench om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mocojo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mocojo wijnen in Naramata Bench van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mocojo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mocojo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mocojo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mocojo

Wijnen wit van Wijnmakerij Mocojo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van lasagne met twee zalmen, pasta met broccoli of snelle chocolade fondant taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mocojo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Mocojo. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Mocojo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mocojo

  • Gewürztraminer
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Naramata Bench

Het wijngebied van Naramata Bench. is gelegen in de regio van Okanagan Valley van British Columbia van Canada. Kelders en wijngaarden zoals Domaine La Frenz en Domaine Foxtrot. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Naramata Bench zijn Merlot, Pinot noir en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Naramata Bench vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant. In de mond is van Naramata Bench een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 29 landgoederen en châteaux in de van Naramata Bench, die 192 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Naramata Bench wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Mocojo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Mocojo

Wijnen rose van Wijnmakerij Mocojo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mocojo

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Mocojo. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Mocojo

  • Pinot Meunier

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mocojo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mocojo

Wijnen rood van Wijnmakerij Mocojo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, carry camaron (garnalen) van reunion of tomaten- en comtétaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mocojo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Mocojo. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of onderhout en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), bebost. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mocojo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mocojo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mocojo

  • Malbec
  • Marechal Foch
  • Merlot

Het woord van de wijn: pH

Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Mocojo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Mocojo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mocojo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Mocojo

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Mocojo. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Mocojo

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Mocojo

  • Pinot Meunier

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mocojo.

Plant u een wijnroute in de van Naramata Bench? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mocojo.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Mocojo en de wijnen van de streek

‘Dosia plukt bessen’ en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Dosia plukt bessen Dosia Brewer schrijft recepten voor bladen als Delicious, Seasons en Margriet en is een enthousiast moestuinder en wildplukker. In Dosia plukt bessen laat ze je kennismaken met aalbessen, zwarte bessen, cranberry’s, bramen, vlierbessen en frambozen. Daarvan maakt ze – en jij straks ook – de heerlijkste jams, geleien, chutneys, sauze ...

22 x rood uit Portugal

Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...

Pools vakmanschap

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Pools vakmanschap De kristallen glazen uit Bunzlau hebben mooie decoraties. Deze zomerserie met witte bloemen maakt je al vrolijk voordat de wijn is ingeschonken. Bunzlau Castle is een Pools merk, vernoemd naar het gelijknamige stadje in de provincie Neder-Silezië, voor 1945 nog Duits grondgebied. Hier bestaat een lange traditie van het maken van aardewerk ...

Het woord van de wijn: pH

Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Okanagan Valley