Wijnmakerij Mocandunda - Single Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon

Wijnmakerij MocandundaSingle Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Single Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Mocandunda is een rood wijn van de van Mount Lofty Ranges. van Australie du Sud.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Single Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Mocandunda

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Single Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Mocandunda van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Lekker eten en wijn proeven met Single Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Single Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Single Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon

De Single Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Mocandunda gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, moussaka met kruiden of gebakken inktvis.

Details en technische informatie over de Single Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Mocandunda

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Single Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon - 2009
In de top 100 van van Mount Lofty Ranges wijnen
Gemiddelde score: 4.111110

De beste jaargangen van de Single Clare Valley Shiraz Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Mocandunda zijn 2009

Informatie over de Wijnmakerij Mocandunda.

Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Mount Lofty Ranges. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Mocandunda maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Mount Lofty Ranges om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Australie du Sud
In de top 15000 van van Australië wijnen
In de top 1000 van van Mount Lofty Ranges wijnen
In de top 200000 van rood wijnen
In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Mount Lofty Ranges

De Mount Lofty Ranges is een wijnbouwgebied in Zuid-Australië dat de wijngebieden Adelaide Hills, Clare Valley en Adelaide Plains omvat. Het is genoemd naar de bergketen ten oosten van de stad Adelaide. Net als in andere Zuid-Australische wijngebieden worden de omstandigheden in het gebied sterk beïnvloed door variaties in de topografie, waaronder de hoogte, de nabijheid van de kust en een breed scala van bodemtypen. Als gevolg daarvan hebben de drie regio's van Mount Lofty verschillende klimatologische en wijnbouwkundige omstandigheden.


De wijnstreek van Australie du Sud

South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.

Nieuws over deze wijn

RISOTTO MET EEKHOORNTJESBROOD, TIJM EN BALSAMICO

Bij champignongerechten die romig en zacht van smaak zijn, past een houtgerijpte Chardonnay. Deze klassieke Bourgogne heeft een rond mondgevoel en tegelijkertijd frisheid: perzik, appel en citrusfruit. Alternatief: Roussanne uit Australië, waar Niek Beute een waxachtige gloed in proeft.  Lynn: ‘Ik vind gedroogd eekhoorntjesbrood extra leuk om in risotto te gebruiken, omdat je de smaakvolle bouillon die overblijft na het wellen gebruikt om de rijst in te garen.’ DIT HEB JE NODIG [2 PERSONEN] 50 g ...

Yalumba!

Toen op de redactie een kwartet flessen uit de Samuel’s Collection van het Australische wijnhuis Yalumba naast een paar nieuwe kookboeken op tafel belandde, was de beslissing snel genomen: we gaan wijn en spijs combineren. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD YALUMBA | RECEPT MAUREEN TAN | RECEPTFOTO SVEN BENJAMINS Yalumba! Australisch lekkers op tafel Vanwege het thema ‘eiland’ van deze editie ontvingen we meerdere flessen uit Australië. Nu is de term ‘gastronomische wijn’ nogal uitgemolken en is i ...

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Het woord van de wijn: Gespannen

Wordt gezegd van een levendige en nerveuze wijn.

Andere wijnen van Wijnmakerij Mocandunda

Bekijk alle Wijnmakerij Mocandunda wijnen

Andere wijnen van de regio van Mount Lofty Ranges.

Bekijk de beste wijnen van Mount Lofty Ranges.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Mount Lofty Ranges.