Wijnmakerij Michel ReddeLes Champs des Billons Blanc Fumé de Pouilly
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of zeevruchten.
De Les Champs des Billons Blanc Fumé de Pouilly van de Wijnmakerij Michel Redde. staat in de top 60 van wijnen van Pouilly-Fumé..
Smaakstructuur van Les Champs des Billons Blanc Fumé de Pouilly van Wijnmakerij Michel Redde
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Les Champs des Billons Blanc Fumé de Pouilly van Wijnmakerij Michel Redde van de regio van Loire-vallei. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Les Champs des Billons Blanc Fumé de Pouilly
Overeenkomsten die perfect werken met Les Champs des Billons Blanc Fumé de Pouilly.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Champs des Billons Blanc Fumé de Pouilly
De Les Champs des Billons Blanc Fumé de Pouilly van Wijnmakerij Michel Redde gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van andouillette met mosterdsaus, inktvisringen met tomaat of stoofpot van schapenvlees met aardappelen en knoflook.
Details en technische informatie over de Les Champs des Billons Blanc Fumé de Pouilly van de Wijnmakerij Michel Redde
Ontdek de druivensoort: Morescono
Het is zeker Italiaans, maar genetisch onderzoek heeft bevestigd dat het om de variëteit gaat die bekend staat als nieddu mannu. Hij komt voor op Corsica en in Italië (Sardinië). Hij is opgenomen in de officiële lijst van wijnstokrassen lijst A1. Hij mag echter niet worden verward met de morescola, die ook op Corsica wordt geteeld en die niets anders is dan aubun, en muristellu, een van de synoniemen van morrastel.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Les Champs des Billons Blanc Fumé de Pouilly van de Wijnmakerij Michel Redde zijn 2012, 2011, 2014, 2007 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Michel Redde.
De Wijnmakerij Michel Redde maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Pouilly-Fumé om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pouilly-Fumé
Het wijngebied van Pouilly-Fumé. is gelegen in de regio van Haute Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) en Domaine de Ladoucette. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Loire-vallei
De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.
Nieuws over deze wijn
Mineraal in Loire Centraal
Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het woord van de wijn: Merithalle
Botanische term voor het interval tussen twee knopen of tussen twee bladinserties op een scheut (zie internode).
