De Wijnmakerij Metala van Fleurieu van Australie du Sud

Wijnmakerij Metala
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Treasury Wine Estates.
Het is gerangschikt bij de top 258 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Fleurieu. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Metala is een van de gebieden om te volgen in Fleurieu.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Fleurieu om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Metala.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Metala wijnen in Fleurieu van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Metala. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Metala wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Metala.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Metala

Wijnen rood van Wijnmakerij Metala gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rund tagliata met truffelolie, giouvetsi (grieks gerecht) of terrine van konijn in de stijl van de markiezin grootmoeder (pas de calais).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Metala

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Metala. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Metala. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Metala

  • 2001met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Metala

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Fleurieu

Fleurieu is een wijnbouwgebied ten zuiden van Adelaide, de administratieve hoofdstad van Zuid-Australië, genoemd naar de Franse ontdekkingsreiziger Charles Pierre Claret de Fleurieu. In het hele gebied is Shiraz de meest voorkomende druivensoort, met Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc als secundaire druivensoorten. Vijf wijngebieden liggen binnen haar grenzen: Currency Creek (ten westen van Lake Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (tussen Lake Alexandrina en de stad Strathalbyn), McLaren Vale (ten noordwesten van het schiereiland) en Southern Fleurieu (gelegen op het schiereiland en een deel van de Mount Lofty Ranges). In het algemeen wordt het klimaat van Fleurieu sterk beïnvloed door de nabijheid van de zee, waardoor het overwegend mediterraan is.

De seizoenen worden gekenmerkt door mildere temperaturen dan in sommige regio's in het binnenland en op grote hoogte in Zuid-Australië. De vijf regio's van het gebied hebben verschillende mesoklimaten, die worden bepaald door hun hoogte en de nabijheid van de kust. De combinatie van deze omstandigheden maakt van het schiereiland een gebied dat een grote verscheidenheid aan druivensoorten kan voortbrengen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Metala.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Metala

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Metala gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van varkensschouder met mosterd, traditionele tunesische couscous of thaise garnalensoep (tom yam goong).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Metala

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Melon

Melon blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en kleine druiven. Melon blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Metala.

Plant u een wijnroute in de van Fleurieu? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Metala.

Ontdek de druivensoort: Tzolikoouri

Het is waarschijnlijk afkomstig uit Georgia. Hij komt voor in Italië, Duitsland, Slowakije, Oekraïne, de Republiek Moldavië, Tsjechië, Roemenië, Bulgarije, Rusland, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Metala en de wijnen van de streek

Snoekbaars in kloewaknotensaus

Dit gerecht is culinair erfgoed en een van de belangrijkste specialiteiten van de Betawi. In Indonesië bereiden ze dit gerecht met ikan gabus, een slangenkopvis. Dit is een stevige zoetwatervis die vergelijkbaar is met de mooie Hollandse snoekbaars die we gebruiken in dit recept. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SVEN BENJAMINS Snoekbaars in kloewaknotensaus Bereiding 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 1 kg snoekbaars, schoongemaakt, in moten zout en peper sap van 1 limoen 3 kemirinoten ...

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Zit de vijf al in de klok?

Voor Spanjaarden is de tapas aan het einde van de middag een tussendoortje, om een drankje te vergezellen en de honger te stillen – dineren doen ze vaak pas om 21:00 of 22:00 uur. Bij ons kan de borrelplank heel goed de maaltijd vervangen, zeker als je meer maakt dan blokjes kaas en plakjes worst. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: RAMON BRUGMAN | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | INTRODUCTIETEKST EN WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Zit de vijf al in de klok? Ben je een liefhebber van wijn, ...

Het woord van de wijn: Extra ruw

Champagne met tussen 0 en 6 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud