Wijnmakerij Le MesnilSublime Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Chardonnay, de Pinot blanc en de Pinot noir.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sublime Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Overeenkomsten die perfect werken met Sublime Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sublime Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
De Sublime Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' van Wijnmakerij Le Mesnil gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde aubergine (met groenten of gemengd), gegratineerde zalm en prei of risotto van de zee.
Details en technische informatie over de Sublime Tradition Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' van de Wijnmakerij Le Mesnil
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Informatie over de Wijnmakerij Le Mesnil.
De Wijnmakerij Le Mesnil maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Grand Cru-dorp in het hart van de Côte des Blancs (Champagne), beschouwd als fijnste Chardonnay-dorp: exclusieve Chardonnay als Blanc de Blancs-koning — evenwicht en bewaarpotentieel met witte bloemen, steenfruit, verse croissant en amandeltoets, lange krijtachtige minerale finale en elegante energie. Drainerende krijtbodems op Krijtkalk, oostexpositie vangt ochtendzon, min 3 jaar rijping, thuis van Salon en Krug.
De wijnstreek van Champagne
Wereldreferentie voor mousserende wijnen: fijne bubbels, citrusspanning, tonen van brioche, geroosterde amandel, witte bloemen en witvlezig fruit na rijping op gist. Drie druiven geblend of solo: vlezige Pinot Noir (38%), fruitige Meunier (33%), verfijnde Chardonnay (28%). Van strakke Blanc de Blancs tot vineuze Blanc de Noirs, van Brut zonder jaar tot bewaarbare Millésimé. AOC sinds 1927, 34.
Het woord van de wijn: Ontvetting
Scheiding van het gegiste sap van alle vaste deeltjes (schil, pitten, slibafzetting) door overheveling naar een tweede tank.
