Wijnmakerij MerwidaBarbera
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of milde kaas.
De Barbera van de Wijnmakerij Merwida. staat in de top 30 van wijnen van Breede River Valley..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Barbera van Wijnmakerij Merwida van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Barbera
Overeenkomsten die perfect werken met Barbera.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Barbera
De Barbera van Wijnmakerij Merwida gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van eieren in meurette, traditionele tajine (marokko) of kalkoen osso bucco.
Details en technische informatie over de Barbera van de Wijnmakerij Merwida
Ontdek de druivensoort: Vien de Nus
Zachte, fruitige rode wijnen met matig robijn, zachte tannines en luchtige mond met frisse zuurgraad; aroma's van rode vruchten (kers, framboos), zachte kruiden en alpine bloemtonen. Elegant hooglanders stijl. Ster van de Valle d'Aosta Nus DOC. Inheems Italiaans zwart ras, bijna uitsluitend geteeld rond het dorp Nus.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Barbera van de Wijnmakerij Merwida zijn 2011, 2016, 2018, 2015 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Merwida.
De Wijnmakerij Merwida maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Breede River Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Breede River Valley
Grootste wijnvallei van de Western Cape in Zuid-Afrika (~40% van de wijngaarden van het land), drie districten: Worcester, Robertson, Breedekloof. Chenin Blanc witte koning: vol en fruitig met witte appel, peer, perzik, honing en minerale toets, ronde en lange mond — soepel, van droog tot halfzoet. Frisse Colombard, levendige Sauvignon, volle Chardonnay. Zonnige Shiraz (braam, peper), stevige Cabernet, fruitige Pinotage.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Petite arvine
Een oude witte druivensoort uit de Valais (Zwitserland), die gerenommeerde wijnen voortbrengt die geschikt zijn om te rijpen. De wijnen zijn wijnachtig en worden ondersteund door een sterke levendigheid, en geven blijk van een fijne zilte toets, de handtekening van deze variëteit. Petite Arvine wijnen kunnen droog, mals of gemaakt zijn van verdorde druiven van late oogst. Syn.: arvine.
