
Wijnmakerij MeierCuvée Rot
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Cuvée Rot van de Wijnmakerij Meier
Ontdek de druivensoort: Savatiano
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met een bleke kleur, soepele mond en matige zuurgraad, met discrete aroma's van citrus, appel, witte bloemen, aromatische kruiden en zonnige noten. Droogteresistente Attische druif, traditioneel gebruikt voor Retsina (harsrijpe wijn) en moderne droge witte wijnen in Markopoulo en Spata. Autochtoon Grieks ras uit Attika, het meest geplante in Griekenland.
Informatie over de Wijnmakerij Meier.
De Wijnmakerij Meier maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 50 wijnen te koop in de regio van Franken om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Franken
Thuisland van de Duitse Silvaner: droge, strakke, minerale en levendige witte wijnen met tonen van groene appel, citrus, verse kruiden en een zilte toets, hier al meer dan 350 jaar aangeplant (1. 500 ha, een kwart van de wijngaard). Ook soepele, bloemige Müller-Thurgau, strakke Riesling, aromatische Bacchus. Enkele discrete rode wijnen (Spätburgunder).
Het woord van de wijn: Vinificatie van zoete wijnen
Moelleux- en liquoreuxwijnen worden gekenmerkt door de aanwezigheid van restsuikers (natuurlijke suikers in de druiven), die niet door de gisten in alcohol worden omgezet. De gisting wordt gestopt door koude en door toevoeging van zwaveldioxide (zwavel).














