Wijnmakerij McGregorThe Delicious Monster
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de The Delicious Monster van Wijnmakerij McGregor van de regio van Western Cape. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Details en technische informatie over de The Delicious Monster van de Wijnmakerij McGregor
Ontdek de druivensoort: Garanoir
Soepele en fruitige rode wijnen met een paarse kleur en zachte tannines, met aroma's van kers, framboos, braam, zachte specerijen en bloemige noten. Ronde mond, frisse afdronk, zachter en jonger toegankelijk dan zijn broer Gamaret. Als dorstlessende monovariëteit en in moderne rode blends met Gamaret, Gamay en Pinot Noir in de Romande Zwitserland (Vaud, Genève, Valais). Een kruising van Gamay × Reichensteiner gecreëerd in 1970 aan het Pully-station, zelfde afstamming als Gamaret.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de The Delicious Monster van de Wijnmakerij McGregor zijn 0, 2019, 2018, 2017 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij McGregor.
De Wijnmakerij McGregor maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Robertson om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Robertson
Zuid-Afrikaans "thuis van de Chardonnay" in het Breede-dal: kenmerkende koningswitte wijn, vol en fris met citrus, appel, witte perzik, vanille en een krijtachtige minerale toets, behouden zuurgraad. Uitstekende Cap Classique-mousserend (traditionele methode) die goede Champagnes evenaart. Zonnige Shiraz als rode wijn (braam, pruim, kruiden, peper), gestructureerde Cabernet en Pinotage. Chenin en Colombard als witte wijnen.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Servadou ijzer
Een zwarte druivensoort uit het zuidwesten van Frankrijk die een wijn oplevert met kruidige tannines en aroma's van zwarte bessen en frambozen. Onder de naam mansois is het de belangrijkste druivensoort van marcillac; het is ook een van de belangrijke variëteiten van Gaillacois, waar het braucol wordt genoemd. Hij wordt ook gebruikt in de assemblages van andere appellations uit het zuidwesten (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.
