Wijnmakerij Mazzolada - La Cantina del FalcoSauvignon
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Sauvignon van Wijnmakerij Mazzolada - La Cantina del Falco
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon van Wijnmakerij Mazzolada - La Cantina del Falco van de regio van Vénétie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sauvignon van Wijnmakerij Mazzolada - La Cantina del Falco van de regio van Vénétie. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van bloemen.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon
De Sauvignon van Wijnmakerij Mazzolada - La Cantina del Falco gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti all 'amatriciana, sint-jakobsschelpen in koraalsaus of lentetaart met manson.
Details en technische informatie over de Sauvignon van de Wijnmakerij Mazzolada - La Cantina del Falco
Ontdek de druivensoort: Arbois
Arbois is een witte druivensoort van Franse oorsprong, uit Touraine. De naam komt van orboué, een plaatselijk patois woord. Hij wordt aanbevolen in de departementen Indre, Indre-et-Vallée de la Loire, Loir-et-Cher, Vallée de la Loiret, Deux-Sèvres en Vienne, en is als druivenras opgenomen in de AOC's Touraine, Touraine Sparkling, Cheverny en Valencay. Arbois wordt in Frankrijk niet op grote schaal geteeld en bestrijkt ongeveer 650 hectare, waarvan 600 in Loir-et-Cher. Het is een krachtig druivenras, maar matig productief (40 tot 80 hectoliter per hectare). Het maakt deel uit van de druivenrassen die gebruikt worden voor Vouvray, Crémant de la Loire, Cheverny en Valençay wijnen. Het geeft een wijn met een laag zuurgehalte, droog, fris en soepel. Het wordt vooral gebruikt bij het mengen. Deze druivensoort uit de regio Centre moet niet verward worden met de wijngaard en de wijn van Arbois, in de Jura.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon van de Wijnmakerij Mazzolada - La Cantina del Falco zijn 2015, 2017, 2014, 2016 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Mazzolada - La Cantina del Falco.
De Wijnmakerij Mazzolada - La Cantina del Falco maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Lison-Pramaggiore om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Lison-Pramaggiore
Het wijngebied van Lison-Pramaggiore. is gelegen in de regio van Lison van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bosco del Merlo en Domaine Borgo Stajnbech. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vénétie
De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.
Nieuws over deze wijn
Flessenpost
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Flessenpost Vrouwenbeweging uit de tijd? In de van oudsher door mannen gedomineerde wijnwereld kunnen vrouwen altijd steun gebruiken, al hebben veel talenten hun deel inmiddels opgeëist. Van Maud Kleuskens van het nieuwe wijnlabel Made with Maude kregen we een aantal wijnen opgestuurd. Ze zijn van de Portugese ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Het woord van de wijn: Droog extract
Niet-vloeibare bestanddelen van wijn.
