Wijnmakerij MaturanaSemillon
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of zeevruchten.
De Semillon van de Wijnmakerij Maturana. staat in de top 60 van wijnen van Colchagua Valley..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Semillon van Wijnmakerij Maturana van de regio van Central Valley. vaak soorten aroma's van citrus, rook of mineraal en soms ook aroma's van peper, citroen of peer.
Lekker eten en wijn proeven met Semillon
Overeenkomsten die perfect werken met Semillon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Semillon
De Semillon van Wijnmakerij Maturana gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van zeebrasem met witte wijn, pageot of gaufress en licht.
Details en technische informatie over de Semillon van de Wijnmakerij Maturana
Ontdek de druivensoort: Zweigelt
Soepele, fruitige rode wijnen met levendige robijnkleur, zachte tannines en knapperige zuurgraad, met aroma's van morel, framboos, rode pruim en zachte kruiden. Vinificeerd als jonge glugluswijnen of als meer gestructureerde houtgerijpte bewaarcuvées. De meest geplante rode druif in Oostenrijk (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), gecreëerd in 1922 door Friedrich Zweigelt in Klosterneuburg, kruising saint laurent × blaufränkisch.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Semillon van de Wijnmakerij Maturana zijn 2017, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Maturana.
De Wijnmakerij Maturana maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Colchagua Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colchagua Valley
Chileense krachtpatser van krachtige rode wijnen: kenmerkende Carménère als rode koning — opulent en fluweelzacht met tonen van rijpe pruim, braam, gegrilde paprika, gerookte paprikapoeder en chocolade-kruiden, omhulde tannines en stralend fruit. Gestructureerde Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, eucalyptus) als sterrencomplement. Vlezige Syrah, soepele Merlot en dichte Malbec. DO-deelvallei van de Rapel ten zuiden van Santiago, mediterraan klimaat.
De wijnstreek van Central Valley
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Het woord van de wijn: Tank
De kuip is een onmisbaar instrument tijdens het hele vinificatieproces, of hij nu gemaakt is van beton, roestvrij staal, geëmailleerd staal of hout (dat weer in de mode is). Het wordt ook gebruikt om bepaalde wijnen die niet op vat hoeven te gaan, te laten rijpen of om ze te bewaren.
