Wijnmakerij Matthias MüllerBopparder Hamm Ohlenberg Riesling Spätlese Feinherb
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
De Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling Spätlese Feinherb van de Wijnmakerij Matthias Müller. staat in de top 40 van wijnen van Mittelrhein..
Smaakstructuur van Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling Spätlese Feinherb van Wijnmakerij Matthias Müller
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling Spätlese Feinherb van Wijnmakerij Matthias Müller van de regio van Mittelrhein. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling Spätlese Feinherb
Overeenkomsten die perfect werken met Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling Spätlese Feinherb.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling Spätlese Feinherb
De Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling Spätlese Feinherb van Wijnmakerij Matthias Müller gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van sauté van kalfsvlees met olijven (corsica), kantonese rijst of garnalencurry (reunionese recept).
Details en technische informatie over de Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling Spätlese Feinherb van de Wijnmakerij Matthias Müller
Ontdek de druivensoort: Riesling
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bopparder Hamm Ohlenberg Riesling Spätlese Feinherb van de Wijnmakerij Matthias Müller zijn 2013, 2015, 2012
Informatie over de Wijnmakerij Matthias Müller.
De Wijnmakerij Matthias Müller maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 59 wijnen te koop in de regio van Mittelrhein om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mittelrhein
De Mittelrhein is een van de kleinste wijngebieden van Duitsland, met ongeveer 468 hectare wijngaarden. Het is een lange, dunne streek, die de loop van de Rijn volgt tussen Bingen en Bonn, hemelsbreed een afstand van ongeveer 100 kilometer. Aan het zuidelijke uiteinde grenst de regio aan de westelijke rand van het Rijnland en aan de noordelijke rand van de Nahe. Hij doorkruist ook de Moezel en de Ahr waar hun respectieve rivieren in de Rijn uitmonden.
Nieuws over deze wijn
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...
Duitsland, modern wijnland
Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...
Beter een goede buur dan een verre vriend
Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...
Het woord van de wijn: Malic (zuur)
Een zuur dat van nature in veel wijnen voorkomt en dat tijdens de malolactische gisting wordt omgezet in melkzuur.
