
Wijnmakerij Matthias DostertInkognito
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Inkognito van de Wijnmakerij Matthias Dostert
Ontdek de druivensoort: Dolcetto
Soepele, fruitige rode wijnen om jong te drinken, met een krachtige robijnrode kleur en violette tonen, zachte tannines en een luchtig gehemelte met lage zuurgraad, op signatuuraroma's van braam, pruim, zwarte kers, amandel en bloemenoten. Ster van Dogliani DOCG en Dolcetto d'Alba DOC in Piëmont, perfect bij vleeswaren en Piëmontese pasta. Emblematisch autochtoon zwart ras uit Piëmont, waarvan de naam de zoetheid van rijpe druiven oproept.
Informatie over de Wijnmakerij Matthias Dostert.
De Wijnmakerij Matthias Dostert maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mosel
Koninkrijk van de levendige, kristalheldere Riesling: citrus, groene appel, vuursteen, frisse spanning en kenmerkende leisteenmineraliteit. Van lichte, fruitige Kabinett tot halfdroge Spätlese, tot zoete Auslese en Trockenbeerenauslese van zeldzame finesse. Enkele soepele Müller-Thurgau en levendige Elbling. Steile hellingwijngaarden (tot 65% op de Bremmer Calmont) op blauwe en grijze leisteen, 5.
Het woord van de wijn: Maat (champagne)
Sap dat uit de pers stroomt na de cuvée, bij de tweede persing. Minder fijn, vaak meer plantaardig, wordt hij vooral gebruikt om de eerste prijs champagnes te maken.














