De Wijnmakerij Matarromera van Ribera del Duero van Castille-et-Léon

Wijnmakerij Matarromera - Crianza
Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Dit domein maakt deel uit van de Grupo Matarromera.
Het is gerangschikt bij de top 13 van domeinen van Castille-et-Léon.
Het bevindt zich in Ribera del Duero. in de regio van Castille-et-Léon.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Ribera del Duero om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Matarromera.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Matarromera wijnen in Ribera del Duero van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Matarromera. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Matarromera wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Matarromera.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Matarromera

Wijnen rood van Wijnmakerij Matarromera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees met balsamicosaus, lam garam massala of konijn, kool, spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Matarromera

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Matarromera. vaak soorten aroma's van crème, zoete tabak of plant en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), onderhout of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Matarromera. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Matarromera

  • 1994met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1989met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.24/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.23/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Matarromera

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Tinta de toro
  • Tinta del Pais
  • Garnacha Tinta

Ontdekking van het wijngebied van Ribera del Duero

Het wijngebied van Ribera del Duero. is gelegen in de regio van Castille-et-Léon van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vega Sicilia en Domaine Vega Sicilia. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Ribera del Duero zijn Tempranillo, Cabernet-Sauvignon en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Ribera del Duero vaak soorten aroma's van crème, rijpe bramen of sigarendoos en soms ook aroma's van rozemarijn, bakkruiden of espresso. In de mond is van Ribera del Duero een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 832 landgoederen en châteaux in de van Ribera del Duero, die 2999 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Ribera del Duero wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Matarromera.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Matarromera

Wijnen wit van Wijnmakerij Matarromera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van spaghetti squash met room en spek, lam in okra saus of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Matarromera

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Matarromera. vaak soorten aroma's van crème, eik of tropisch en soms ook aroma's van vanille, evolutie (veroudering) of gefermenteerd (gist). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Matarromera. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Matarromera

  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Matarromera

  • Verdejo

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Matarromera.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Matarromera

Wijnen rose van Wijnmakerij Matarromera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, ghormeh sabzi (iraanse gekruide lamsstoofpot) of ideeën voor hartige pannenkoek toppings.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Matarromera

  • Tempranillo
  • Verdejo

Het woord van de wijn: Roundup

Het houtige deel van de druiventros waaraan de bessen vastzitten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Matarromera.

Plant u een wijnroute in de van Ribera del Duero? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Matarromera.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Matarromera en de wijnen van de streek

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Vamos a la viña

Nu zoomen we eens niet in op een Franse wijngaard, maar op een Spaanse. Gelegen in Andalusië, het zuidelijkste wijngebied van het land dat zowat Noord-Afrika aantikt. Wist je dat je na minder dan een uur rijden vanaf de Costa del Sol al tussen tientallen bodega’s belandt, waar op een vernieuwende manier verrassende wijnen worden gemaakt? Het zijn de opkomende Ronda-wijnen. En hier, in de provincie Málaga in Andalusië, staat een van die bodega’s gewoon te koop! Met eigen, biologische wijngaarden ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Het woord van de wijn: Roundup

Het houtige deel van de druiventros waaraan de bessen vastzitten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Castille-et-Léon