De Wijnmakerij Matamis van Macedonia

Wijnmakerij Matamis - Charilys Assyrtiko - Malagousia Brut
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 441 van domeinen van Macedonia.
Het bevindt zich in Macedonia.

De Wijnmakerij Matamis is een van de gebieden om te volgen in Macedonia.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Macedonia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Matamis.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Matamis wijnen in Macedonia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Matamis. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Matamis wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Matamis.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Matamis

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Matamis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, sterke kaas of vegetarisch gerecht zoals recepten van bonensoep en spaghetti (traditioneel andalusisch gerecht), vincent's tuna mascarpone pizza of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Matamis

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Matamis. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Matamis. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Matamis

  • Assyrtiko
  • Malagouzia
  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria

Ontdekking van het wijngebied van Macedonia

Grieks Macedonië (Makedonië) is een grote regio in het noorden van Griekenland. In het noorden grenst het aan de Republiek Noord-Macedonië, Albanië en Bulgarije, en in het zuiden aan de Egeïsche Zee. De wijngaarden van dit bergachtige gebied zijn grotendeels beplant met Xynomavro, maar ook met Roditis, Limnio en de meer internationale Cabernet Sauvignon. Macedonische rode wijnen staan bekend om hun stevige tannines en sterke smaken, en de beste voorbeelden behoren tot de meest gewilde rode wijnen in Griekenland.

Naast de BOB's zijn er verschillende regionale BGA-benamingen, waaronder Drama, Kavala, Sithonia, de berg Athos en Thessaloniki. Voor deze appellations wordt een breed scala aan inheemse en internationale druivenrassen gebruikt. Qua landschap is Macedonië misschien iets meer Balkan dan mediterraan. Bovendien heeft het klimaat zowel mediterrane als continentale invloeden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Matamis.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Matamis

Wijnen wit van Wijnmakerij Matamis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, sterke kaas of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta met tonijn, knoflook en citroencrème, quiche met comtékaas en rauwe ham of quiche met spek en gruyère kaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Matamis

  • Malagouzia
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Matamis.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Matamis

Wijnen rood van Wijnmakerij Matamis gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), lamskruimel met oregano en feta of kalfspaupiettes met kerrie.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Matamis

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Matamis

  • Shiraz/Syrah
  • Malagouzia

Het woord van de wijn: Clavelin

Typische fles van gele Jurawijn met een kraaknette vorm en een inhoud van 62 cl.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Matamis.

Plant u een wijnroute in de van Macedonia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Matamis.

Ontdek de druivensoort: Assyrtiko

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.

Nieuws over Wijnmakerij Matamis en de wijnen van de streek

Spaanse wijnstreken

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Het woord van de wijn: Clavelin

Typische fles van gele Jurawijn met een kraaknette vorm en een inhoud van 62 cl.