De Wijnmakerij Mas Oliver is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mas Oliver wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mas Oliver. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mas Oliver wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Mas Oliver gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van garnalen in kokosmelk, bieten en geitenkaas voorgerecht glaasjes of zeeduivel met kerrie.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Mas Oliver. vaak soorten aroma's van geroosterde, evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of gedroogd fruit. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Mas Oliver. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.
O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.
C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.
Wijnen rood van Wijnmakerij Mas Oliver gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van elzasser bäckeoffe, tomaten, courgettes en aardappelen gevuld op marokkaanse wijze met... of gevulde aubergine (met groenten of gemengd).
Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mas Oliver.
Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.
Met het ontkurken van de zware, beschermende fles krijgen de bubbels van champagne vrij spel. In een smal, hoog glas kunnen ze zich mooi naar de oppervlakte bewegen. Maar voor de wijnproever is zo’n flûte niet ideaal. Barbara Verbeek, registervinoloog en gastronoomsommelier, legt uit waarom. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Waarom is de flûte niet ideaal? ‘Als je uit een flûte drinkt, dan zit je over het algemeen met je neus tegen de mondrand aan. Dus tijdens het drinken kun je helemaal niet g ...
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
win Lees meer op WineLife ...
Minerale geur die doet denken aan vuursteen en vuursteen verhit tijdens het slijpen.
