Wijnmakerij Mas de LavailVieilles Vignes Carignan Blanc
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Smaakstructuur van Vieilles Vignes Carignan Blanc van Wijnmakerij Mas de Lavail
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Vieilles Vignes Carignan Blanc van Wijnmakerij Mas de Lavail van de regio van Vin de Pays. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Vieilles Vignes Carignan Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Vieilles Vignes Carignan Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vieilles Vignes Carignan Blanc
De Vieilles Vignes Carignan Blanc van Wijnmakerij Mas de Lavail gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van cannelloni kip, paprika en mozzarella, quiche met blokjes ham van nanie of pizza savoyarde (op roombasis).
Details en technische informatie over de Vieilles Vignes Carignan Blanc van de Wijnmakerij Mas de Lavail
Ontdek de druivensoort: Chancellor
Kruising tussen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) en 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) verkregen door Albert Seibel (1844-1936). Het was de eerste rechtstreeks producerende hybride die in Frankrijk werd gekweekt en is nu praktisch verdwenen. Hij wordt nog aangetroffen in enkele oude wijnstokken in de vorm van geïsoleerde stammen. Hij komt voor in de Verenigde Staten (New York, enz.) en in Canada, waar hij deel uitmaakt van de druivenrassen die op een groot aantal wijngaarden worden geteeld.
Informatie over de Wijnmakerij Mas de Lavail.
De Wijnmakerij Mas de Lavail maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Côtes Catalanes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes Catalanes
Het wijngebied van Côtes Catalanes. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de l'Ou en Domaine Department 66. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), het Franse nationale equivalent van BGA (Beschermde Geografische Aanduiding) op Europees niveau, is een kwaliteitscategorie van Franse wijnen, gepositioneerd tussen Vin de Table (VDT) en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Deze laag van het Franse appellationstelsel werd in september 1968 voor het eerst ingevoerd door de INAO, de officiële instantie voor appellation. Het werd in de jaren zeventig herhaaldelijk herzien, gevolgd door ingrijpende wijzigingen in september 2000 en nogmaals in 2009, toen alle bestaande VDT-titels automatisch bij de Europese Unie als BGA werden geregistreerd. De producenten behouden de keuze om op hun etiketten hetzij de vermelding VDP, hetzij de vermelding BGA aan te brengen, hetzij beide - in de vorm "IGP-Vin de Pays".
Nieuws over deze wijn
It’s all-in the blend
Blenden is bij port een van de belangrijkste, smaakbepalende processen. Het is een heel secuur werkje, want als je er een procentje naast zit, dan is de smaak van de wijn niet optimaal. WINELIFE mocht op blend-workshop met de befaamde keldermeester Carlos Alvez van het prestigieuze porthuis Kopke. It’s all-in the blend Van dat procentje ernaast merk je niets als je met een kleine hoeveelheid werkt. Maar als het om ettelijke duizenden liters gaat, is dat wel degelijk het geval. Gelukkig leidt mas ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Het woord van de wijn: Cordial
Een warme, bedwelmende wijn. Ook gebruikt om wijnen en sterke dranken aan te duiden met vermeende therapeutische eigenschappen.