Wijnmakerij Mas de la Borde HauteCot
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Cot
Overeenkomsten die perfect werken met Cot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cot
De Cot van Wijnmakerij Mas de la Borde Haute gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of sterke kaas zoals recepten van rundvlees pot-au-feu, echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie of burgers met gekonfijte eend.
Ontdek de druivensoort: Malbec
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Informatie over de Wijnmakerij Mas de la Borde Haute.
De Wijnmakerij Mas de la Borde Haute maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Guyenne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Guyenne
Atlantische IGP van de Zuidwest over 5 departementen (Gironde, Dordogne, Lot-et-Garonne, Landes, Pyrénées-Atlantiques). Bordeauxrassen als signatuur. Merlot als rood: soepel en toegankelijk met tonen van pruim, rijpe kers, lichte cacao en kruidige toets, ronde tannines en fruitige mond — betaalbaar alternatief voor Bordeaux-AOC. Peperige Cabernet Franc, ferme Cabernet Sauvignon, dichte Côt.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Groslot
Zie grolleau.
