De Wijnmakerij Márkvárt Papa van Tolna van Dél-Pannónia

Op weg naar het zuiden zoef je er zo doorheen. Jammer, want Luxemburg is een geweldige bestemming voor een korte wijnvakantie of een lang weekend weg. Dus zet die routeplanner op La Route du Vin en kom terug met verkwikkende wijnen en mooie verhalen. Tekst: Michelle van der burg, Petri Houweling | Beeld: Michelle van der Burg en Dennis Ippel Luxemburg is een van de kleinste en koudste wijnlanden ter wereld. De wijngaarden liggen aan de westkant aan de zuidelijke en zuidoostelijke steile hellinge ...

De Spaanse versterkte wijn uit Jerez is van oubollig product allang uitgegroeid tot een populaire wijnsoort, vooral in combinatie met spijzen. Wij zijn er dol op en geven graag wat recepten om bij de verschillende soorten te serveren. En heb je wel eens sherryazijn geproefd, met diezelfde nootachtige smaak? -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Sherry op en naast het bord ‘Mensen met gastronomisch inzicht worden snel verliefd op sherrywijn’ zei Ferrán Centelles al. Ferrán kan het weten. Hij is wijndocent, wi ...

Vrouwen kopen vaker wijn met een ‘vrouwelijk’ etiket. En zij blijken die wijn ook nog eens meer te waarderen. Marketeers spelen daar nog te weinig op in, blijkt uit recent onderzoek van Washington State University. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: AI art by Vinissma Vrouwen zijn eerder geneigd om een fles wijn te kopen met een ‘vrouwelijk’ label. Met zo’n label verwachten ze ook dat ze de wijn lekkerder zullen vinden. WSU-onderzoekers ontdekten tevens dat de reacties van vrouwen op marketing nau ...