Wijnmakerij Adega Cooperativa de VidigueiraSignature
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, magere vis of zeevruchten.
De Signature van de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Vidigueira. staat in de top 20 van wijnen van Vidigueira..
Smaakstructuur van Signature van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Vidigueira
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Signature van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Vidigueira van de regio van Alentejano. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Signature van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Vidigueira van de regio van Alentejano. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Signature
Overeenkomsten die perfect werken met Signature.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Signature
De Signature van Wijnmakerij Adega Cooperativa de Vidigueira gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van toscaanse pastachute, ideeën voor hartige pannenkoek toppings of expres zeevruchten spaghetti.
Details en technische informatie over de Signature van de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Vidigueira
Ontdek de druivensoort: Cornalin du Valais
Een zeer oude druivensoort uit het Zwitserse Wallis, ontstaan uit een natuurlijke kruising tussen petit rouge(*) en mayolet. Het is de vader van de rode humagne, ook wel cornalin d'Aoste genoemd, de grootvader van de durize of petit rouge du Valais of rouge de Fully en een verwant van de goron. - Synonymie: oud Walliser rood, Zwitsers rood, landroter (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!). - Beschrijving: middelgrote trossen, cilindrisch, gevleugeld, compact, sterke middelgrote steeltjes met weinig lignificatie; middelgrote bessen, bolvormig of kort elliptisch, schil van een mooie blauwzwarte kleur en zeer pruinachtig. Het loof kleurt in de herfst volledig rood. - Productiepotentieel: vroege knopzetting in het jaar. Een grillige en moeilijke soort. Houdt vooral van de kalkbodems van goed geëxponeerde hellingen die vrij snel opwarmen, mager en goed gedraineerd zijn. Half rechtop, krachtig met onregelmatige productie. Bestand tegen wintervorst. Gevoelig voor de voornaamste ziekten, vooral echte meeldauw en grijsrot. Ook gevoelig voor magnesiumtekort en stengeldroogte. Rijpheid: 3e voorseizoen
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Signature van de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Vidigueira zijn 2018, 2016, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Adega Cooperativa de Vidigueira.
De Wijnmakerij Adega Cooperativa de Vidigueira maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 70 wijnen te koop in de regio van Vidigueira om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vidigueira
Het wijngebied van Vidigueira. is gelegen in de regio van Alentejo van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Paulo Laureano en Domaine Paulo Laureano. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Cocktail recept
In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...
Dit zijn de wijntrends van 2024
De wereld raast maar door, er is alweer bijna een jaar voorbij. Wat zijn de wijntrends waar we het komende jaar ook nog veel van merken? Wijnprofessionals Niels van Laatum, Kirsten Abels, Johan van der Velde, Esmee Langereis en nog vele andere winefluencers lichten een tipje van de wijnsluier op. Tekst: Petri Houweling STEEDS MEER VROUWEN IN DE WIJN Er zijn steeds meer vrouwen werkzaam in de wijn. Vroeger was dat wel anders. Omdat de wijnwereld nogal een mannenbolwerk was, werd de verkiezing Wij ...
Het woord van de wijn: Druif
De vrucht van de wijnstok in de vorm van druiventrossen, ook bessen genoemd, die aan de steel vastzitten. De druiven die worden gebruikt om wijn te maken, staan bekend als druivenrassen, een verzamelnaam voor vele soorten wijnstokken met hun eigen kenmerken.
