Wijnmakerij Marchesi di BaroloLe Meridiane Barbera del Monferrato Frizzante
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of milde kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Le Meridiane Barbera del Monferrato Frizzante
Overeenkomsten die perfect werken met Le Meridiane Barbera del Monferrato Frizzante.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Meridiane Barbera del Monferrato Frizzante
De Le Meridiane Barbera del Monferrato Frizzante van Wijnmakerij Marchesi di Barolo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of gevogelte zoals recepten van new york hot dog, cambodjaanse amok of pannenkoekendeeg.
Details en technische informatie over de Le Meridiane Barbera del Monferrato Frizzante van de Wijnmakerij Marchesi di Barolo
Ontdek de druivensoort: Madeleine-Sylvaner
Van onbekende oorsprong is het niettemin een zeer oude Vitis vinifera, die zowel als tafeldruif en als wijndruif wordt geteeld en gebruikt. Hij lijkt enigszins op de Madeleine angevine en is geen familie van de Sylvaner. Hij komt voor in de Verenigde Staten, Engeland, Canada, Duitsland, Zwitserland, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.
Informatie over de Wijnmakerij Marchesi di Barolo.
De Wijnmakerij Marchesi di Barolo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 92 wijnen te koop in de regio van Barbera del Monferrato om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Barbera del Monferrato
Het wijngebied van Barbera del Monferrato. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Auriel en Domaine Azienda Agricola Accornero. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Het woord van de wijn: Champagne rosé
Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.
