De Wijnmakerij Manz van Rheinhessen
De Wijnmakerij Manz is een van de gebieden om te volgen in Rheinhessen.. Het biedt 151 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Manz wijnen in Rheinhessen van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Manz. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Manz wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Manz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van tunesische bakstenen, gemarineerde garnalen gesauteerd op aziatische wijze of gestoofde kip en bakbananen.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Manz. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, tropisch fruit of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Manz. een wijn met een lekkere frisheid.
Het Rijnland is Duitslands grootste regio voor de productie van kwaliteitswijnen van de appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) en Prädikatswein, met in 2014 ongeveer 26. 500 hectare (65. 000 acres) aan wijngaarden. Veel van zijn belangrijkste wijnbouwgebieden worden gunstig beïnvloed door de Rijn, die langs zijn noordelijke en oostelijke grenzen loopt.
De Rijn vormt samen met de rivier de Nahe in het westen en het Haardtgebergte in het zuiden een natuurlijke grens. De Rheinhessen bestrijkt een gebied ten zuiden van de Rheingau, ten noorden van de Pfalz en ten oosten van de Nahe, en is gelegen in de deelstaat Rijnland-Palts. In de regio worden al minstens sinds de oude Romeinse bezetting druiven verbouwd voor de wijnproductie. Het is ook in deze streek dat de oudste sporen van een Duitse wijngaard te vinden zijn.
De wijngaard, Glöck genaamd, werd opgenomen in een schenkingsakte van een kerk en wijngaarden door Carloman - een Frankische hertog uit de Karolingische familie en oom van de eerste Germaanse Romeinse keizer, Karel de Grote - aan het bisdom Würzburg in 742. Binnen een eeuw werden in tientallen dorpen in het hele Rijnland wijnstokken verbouwd.
Wijnen sweet van Wijnmakerij Manz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van de geheimen van croque-monsieur, zee zuurkool met witte wijn of pho soep.
In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Manz. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Pinot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bourgogne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Pinot noir komt voor in vele wijngaarden: Bourgogne, Elzas, Jura, Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Armagnac, Lotharingen, Beaujolais, Rhônevallei, Provence & Corsica.
Wijnen rood van Wijnmakerij Manz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of pasta zoals recepten van rosbeef casserole mamie, eendenborst in de oven of geitenkaas en spinazie lasagne.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Manz. vaak soorten aroma's van hout & toast, specerijen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Manz. een wijn met een lekkere frisheid.
Een zachte wijn met weinig tannine.
Wijnen rose van Wijnmakerij Manz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees met panang curry (rode curry), lamskoteletjes à la champvallon of in de oven geroosterd konijn met mosterd.
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Manz gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van varkenskoteletten met kerrie en honing, gebakken zalm mediterrane stijl of paëlla veritable recept uit valencia.
Een term die verschillende betekenissen kan hebben, maar vaak verwijst naar een merkwijn in tegenstelling tot een vin de cru of château, en soms ten onrechte wordt gebruikt om te verwijzen naar regionale appellations (bijv. Bordeaux, Bourgogne, enz.).
Plant u een wijnroute in de van Rheinhessen? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Manz.
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Waar ligt de wijnhoofdstad van Duitsland? Waar staan de meeste silvaner-planten ter wereld? Waar zijn ze gek op Riesling en Dornfelder? En waar liggen de oudste Duitse wijngaarden? Juist, in Rheinhessen. -TEKST: EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Waar? In Rheinhessen! Als je gek bent op Duitse wijn, dan kan de grootste wijnregio van onze oosterburen je niet zijn ontgaan: Rheinhessen. Gelegen in een vallei, net ten zuiden van de Rheingau, is het zo’n 4 à 5 uur rijden vanaf Utrecht. Het is een vr ...
Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...
Een zachte wijn met weinig tannine.