De Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos van Minho

Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 358 van domeinen van Minho.
Het bevindt zich in Minho.

De Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos is een van de gebieden om te volgen in Minho.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Minho om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos wijnen in Minho van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van in de oven geroosterde bretonse kreeft met gezouten boter van de gebroeders jaguin (de..., potten zoetzure augurken of vis colombo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos

  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos

  • Arinto de Bucelas
  • Loureiro
  • Trajadura

Ontdekking van het wijngebied van Minho

Minho is het noordelijkste wijngebied van Portugal. Het staat meer dan andere bekend om één wijnstijl: de witte, lichte en frisse Vinho Verde, waarvan het DOC-gebied hetzelfde gebied beslaat. De naam Minho wordt gebruikt voor de Vinho Regional-benaming van de regio (vergelijkbaar met de Franse IGP). De meer flexibele productiewetten van de laatste maken een grotere diversiteit mogelijk in de portefeuille van het gemiddelde wijnhuis, met inbegrip van rode en roséwijnen.

Minho VR heette voorheen Rios do Minho voordat de categorie Vinho Regional in 2008 werd aangepast aan de EU-categorie BGA/BGA/BGA. De regio is gelegen aan de Atlantische kust van Portugal, ten noorden en ten oosten van Porto, de tweede stad van Portugal en de bakermat van de port. Het beslaat een ruwweg rechthoekig gebied van ongeveer 100 kilometer (60 mijl) van noord naar zuid, en reikt tot ongeveer 50 km (30 mijl) landinwaarts. Er zijn ongeveer 60.

000 hectare wijngaarden aangeplant in de Minho.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met champignons, spaghetti met tonijn (echt italiaans recept) of kalfspaupiettes met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos

  • Touriga Franca
  • Tinta Roriz

Ontdek de druivensoort: Loureiro

Zeer zeker Portugees. Loureiro maakt deel uit van de druivenrassen van vele Spaanse en Portugese appellations, waaronder de beroemde Vinho Verde. Het is een nauwe verwant van de albarino en de sousão.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos

Wijnen rose van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos

  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos

  • Caiño tinto

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos.

Plant u een wijnroute in de van Minho? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos.

Ontdek de druivensoort: Touriga franca

Zeer zeker Portugees. Men denkt dat hij het resultaat is van een kruising tussen de mourisco de semente en de touriga nacional, die er niet mee verward mag worden. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten (Californië), maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Vinhos Norte - Manuel da Costa Carvalho Lima Filhos en de wijnen van de streek

Doe maar Dordogne

Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een ​​kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Een maatje meer!

Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Minho