Wijnmakerij Malojer GummerhofSchiava
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Schiava van Wijnmakerij Malojer Gummerhof
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Schiava van Wijnmakerij Malojer Gummerhof van de regio van Trentino-Alto-Adige. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Schiava
Overeenkomsten die perfect werken met Schiava.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Schiava
De Schiava van Wijnmakerij Malojer Gummerhof gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van krekels bij de chib, pasta met eekhoorntjesbrood of lammetje muis papa stijl.
Details en technische informatie over de Schiava van de Wijnmakerij Malojer Gummerhof
Ontdek de druivensoort: Grauer Burgunder
Gestructureerde en aromatische droge, halfzoete en zoete witte wijnen met een gouden tot amberkleur, een brede mond met behouden zuurgraad, op signatuuraroma's van geel fruit (peer, kweepeer), honing, zachte kruiden, rook en mineraalnoten. Fijne Germaanse rijkdom. Tekent droge Grauburgunder en zoete Ruländer. Duitse synoniem van Pinot Gris, in Duitsland, Oostenrijk, Noord-Italië en Zwitserland geteeld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Schiava van de Wijnmakerij Malojer Gummerhof zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Malojer Gummerhof.
De Wijnmakerij Malojer Gummerhof maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Südtirol - Alto Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südtirol - Alto Adige
Ster van de grote alpiene witte wijnen van Italië: precieze Pinot Grigio (peer, amandel), uitbundige Gewürztraminer (roos, lychee, kruiden), rechtlijnige Pinot Blanc, levendige citrus-Sauvignon en strakke Chardonnay. Identiteitsbepalende autochtone rode wijnen: diepe Lagrein met zwarte vruchten, viooltje en stevige tannines, lichte knapperige Schiava (Vernatsch) met tonen van kers en amandel. Hooggelegen wijngaard (200-1000 m) op tweetalige alpiene hellingen, 65% wit. Glaciaal terroir.
De wijnstreek van Trentino-Alto-Adige
Italies noordelijkste alpiene wijngaard, twee identiteiten. Aromatische, precieze witte wijnen zijn de sterren: weelderige Gewurztraminer (lychee, roos, kruiden), volle Pinot Grigio, minerale Pinot Bianco, levendige Muller-Thurgau. Inheemse rode wijnen: dichte Teroldego (braam, viooltje), diepe Lagrein (pruim, chocolade), lichte Schiava, kruidige Marzemino. Trento DOC Metodo Classico mousserend.
Het woord van de wijn: Zoet (smaak)
De smaak die wordt verkregen door de restsuikers die van nature in de wijn aanwezig zijn, alsmede door bepaalde alcoholen. Deze sensatie kan variëren van een eenvoudige indruk van zachtheid tot een duidelijke zoetheid. Het wordt rondheid, vetheid en zachtheid genoemd.
