Wijnmakerij Michel PicardBrouilly
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Brouilly
Overeenkomsten die perfect werken met Brouilly.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Brouilly
De Brouilly van Wijnmakerij Michel Picard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gegratineerde pasta en kip, gebraden kalfsvlees met zwarte olijven of gebakken varkenskoteletten.
Details en technische informatie over de Brouilly van de Wijnmakerij Michel Picard
Ontdek de druivensoort: Cayuga
Aromatische witte wijnen in droge en halfdroge stijl, met een bleekgouden kleur, levendige zuurgraad en fruitige aroma's van appel, peer, muskaatnotities en bloemige hints. Koudebestendig en ziekteresistent. Geteeld in het noordoosten van de VS (New York, Finger Lakes), past het zich aan aan continentale wijnklimasaten en wordt gebruikt voor droge en halfdroge witte wijnen. Amerikaans hybride witdruivenras verkregen in 1972 door Cornell University, kruising Seyval blanc × Schuyler.
Informatie over de Wijnmakerij Michel Picard.
De Wijnmakerij Michel Picard maakt deel uit van gebieden te volgen in Brouilly.. Het biedt 169 wijnen te koop in de regio van Brouilly om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Brouilly
Grootste Beaujolais-cru (1. 300 ha) waaiervormig aan de voet van de Mont Brouilly (UNESCO Geopark). Kenmerkende Gamay noir: fruitige, toegankelijke rode wijnen met kenmerkende tonen van aardbei, framboos, kers, pioenroos en een minerale toets, soepele tannines en een gulzig gehemelte — de meest gezellige expressie van Beaujolais, jong te drinken. Diverse bodems: roze graniet, blauwe kalkstenen, mergel en alluvium.
De wijnstreek van Beaujolais
Koninkrijk van de Gamay (98% van de wijngaard): fruitige, toegankelijke rode wijnen met kenmerkende tonen van kers, framboos, banaan (koolzuurmaceratie), viooltje en zoete kruiden, soepele tannines en sappige zuren. Van de feestelijke Beaujolais Nouveau (3e donderdag van november) tot de 10 meer gestructureerde, bewaarbare Crus: diepe Morgon, stevige Moulin-à-Vent, bloemige Fleurie, knapperige Brouilly. Wat levendige Chardonnay. 12.
Het woord van de wijn: Sapid
Wordt gezegd van een wijn rijk aan smaak.
