Wijnmakerij MagentaBarbera D Asti
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Barbera D Asti van Wijnmakerij Magenta
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Barbera D Asti van Wijnmakerij Magenta van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Barbera D Asti
Overeenkomsten die perfect werken met Barbera D Asti.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Barbera D Asti
De Barbera D Asti van Wijnmakerij Magenta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van eenvoudige chinese noedelsoep, axoa van espelette ( 22ste vergadering ) of konijn met jagersaus.
Details en technische informatie over de Barbera D Asti van de Wijnmakerij Magenta
Ontdek de druivensoort: Dureza
Deze druivensoort wordt opgegeven als afkomstig uit het noorden van het departement Ardèche, maar wij vinden hem erg lijken op Duras uit de streek van Gaillac (Tarn). D.N.A.-analyses hebben aangetoond dat Syrah verwant is met Mondeuse Blanche (moeder) en Dureza (vader). Italiaanse en Zwitserse onderzoekers hebben ook gesuggereerd dat Dureza, dat nu met uitsterven wordt bedreigd, een broer of zus is van de Italiaanse variëteit Teroldego en dat Pinot Noir een nauwe verwant is. Dureza staat geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen lijst A1. - Synoniem: duré of duret (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).
Informatie over de Wijnmakerij Magenta.
De Wijnmakerij Magenta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Asti
Het wijngebied van Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 468 landgoederen en châteaux in de van Asti, die 707 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Nul komma niks
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Nul komma niks Alcoholvrije wijn. Ik vind het maar niks. 0.0-bier en mocktails, die kunnen best goed zijn. Heerlijk zelfs, door alle aromatische, opwekkende kruiden, (hop)bloemetjes, citrussch ...
De streken van Oostenrijk: Steiermark
Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...
Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer
In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...
Het woord van de wijn: Fade
Wijn met weinig smaak, vlak, zacht en zonder karakter.
