Wijnmakerij LustauEast India Solera Sherry
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, sterke kaas of gesudderd vlees.
De East India Solera Sherry van de Wijnmakerij Lustau. staat in de top 50 van wijnen van Jerez-Xérès-Sherry..
Smaakstructuur van East India Solera Sherry van Wijnmakerij Lustau
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de East India Solera Sherry van Wijnmakerij Lustau van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
caramel, gekarameliseerd
crème, kaas
honing, cacao
kaneel, zoethout
Op de neus onthult de East India Solera Sherry van Wijnmakerij Lustau van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van crème, citrus of hazelnoot en soms ook aroma's van gedroogde abrikozen, gouden rozijn of noten.
Lekker eten en wijn proeven met East India Solera Sherry
Overeenkomsten die perfect werken met East India Solera Sherry.
Originele gerechten en wijnarrangementen met East India Solera Sherry
De East India Solera Sherry van Wijnmakerij Lustau gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van verjaardagstaart, fondue franc comtoise digeste 100 % comté of rillettes van verse sardines.
Details en technische informatie over de East India Solera Sherry van de Wijnmakerij Lustau
Ontdek de druivensoort: Ohanès
Deze variëteit is bekend in Spanje, Portugal, Italië, Griekenland, Marokko, Zuid-Afrika, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, Chili, enz. In Frankrijk wordt hij niet op grote schaal geteeld, waarschijnlijk vanwege zijn late rijping. - Synoniemen: oanez of ohanez, uva de Almeria, uva del barco, santa paula, niet te verwarren met de witte augurk, khaen, grumer negro, valenci of valensi, maar niet verwant met de zwarte valensi (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!)
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de East India Solera Sherry van de Wijnmakerij Lustau zijn N.V., 2008
Informatie over de Wijnmakerij Lustau.
De Wijnmakerij Lustau maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 68 wijnen te koop in de regio van Jerez-Xérès-Sherry om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Jerez-Xérès-Sherry
Het wijngebied van Jerez-Xérès-Sherry. is gelegen in de regio van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bodegas Ximénez-Spínola en Domaine Valdespino. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Andalousie
Andalusië, gelegen in het zuidwesten van Spanje, is de zuidelijkste administratieve regio van het Spaanse vasteland. Het is de thuisbasis van de wereldberoemde versterkte wijn, sherry. Deze dynamische regio is de dichtstbevolkte van Spanje, en haar geschiedenis is rijk aan kleuren. Door zijn strategische positie aan de poort van de Middellandse Zee en zijn nabijheid tot Afrika is het in de loop van de geschiedenis het doelwit geweest van talrijke nederzettingen en invasies.
Nieuws over deze wijn
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Groen, groener, grüner
Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...
Het woord van de wijn: Geperste Rosé
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het persen van de druiven direct na het persen en een lichte schilweking. De resulterende wijn is levendig, licht en bleek.