De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Luigi Voghera wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Luigi Voghera. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Luigi Voghera wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Luigi Voghera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van spaghetti met zomergroenten, gebraden kalfsvlees met mosterdcrème of ballotine van kip met ham en champignons.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Luigi Voghera. vaak soorten aroma's van kers, gefermenteerd (gist) of citrus en soms ook aroma's van plant, bloemen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Luigi Voghera. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het is geen bekende wijnproducerende regio. .
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Luigi Voghera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van oma's kersen clafoutis of sardinade.
Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Luigi Voghera. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), tropisch fruit.
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Wijnen wit van Wijnmakerij Luigi Voghera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met tonijn, inktvis armoricaanse stijl (morgate) of truffade auvergnate.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Luigi Voghera. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, plant. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Luigi Voghera. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
De wetenschap van de oenoloog, die zich in hoofdzaak bezighoudt met de uitwerking en rijping van wijnen.
Wijnen rose van Wijnmakerij Luigi Voghera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundertong met groenten, gekonfijte lam met nieuwe aardappelen of kalfskoteletten parmigiana.
Oorspronkelijk afkomstig uit de zuidwestelijke Atlantische regio van Frankrijk, wordt hij sinds lang geteeld in de Gers, de Landes, de Oostelijke Pyreneeën en de Hoge Pyreneeën. Blancard is praktisch niet meer aanwezig in de wijngaarden en dreigt dus te verdwijnen.
Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Luigi Voghera.
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
‘Dit is mijn maak-alles-op-wat-in-de-koelkast-ligt-soep. Hij is heel troostrijk en smaakt niet als een soep die van restjes uit de koelkast is gemaakt. De venkel is volkomen optioneel, maar ik vind dat de anijsachtige smaak veel te weinig waardering krijgt. Gebruik goede fruitige olijfolie om de soep te garneren en voeg voor een voedzamere soep aan het eind wat gekookte pasta toe, of doe wat gekookte bonen in de pan voordat je de soep laat sudderen.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | ...
‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
De wetenschap van de oenoloog, die zich in hoofdzaak bezighoudt met de uitwerking en rijping van wijnen.
