Wijnmakerij Lucas & André RieffelLa Colline Aux Escargots Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gesudderd vlees of champignon.
Smaakstructuur van La Colline Aux Escargots Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' van Wijnmakerij Lucas & André Rieffel
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Colline Aux Escargots Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' van Wijnmakerij Lucas & André Rieffel van de regio van Elzas. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met La Colline Aux Escargots Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Overeenkomsten die perfect werken met La Colline Aux Escargots Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Colline Aux Escargots Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
De La Colline Aux Escargots Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' van Wijnmakerij Lucas & André Rieffel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van luiaard varkenshaas, hawaiiaanse pizza of konijnenbouten met champignons.
Details en technische informatie over de La Colline Aux Escargots Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' van de Wijnmakerij Lucas & André Rieffel
Ontdek de druivensoort: Pinot gris
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de La Colline Aux Escargots Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' van de Wijnmakerij Lucas & André Rieffel zijn 2015, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Lucas & André Rieffel.
De Wijnmakerij Lucas & André Rieffel maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'
Het wijngebied van Alsace Grand Cru 'Kirchberg de Barr'. is gelegen in de regio van Alsace Grand Cru van Elzas van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Eugene Klipfel en Domaine Eugene Klipfel. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Elzas
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Nieuws over deze wijn
Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022
Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt). – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...
Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?
Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...
Blozende wijn
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
Het woord van de wijn: Rosé de saignée
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het gedeeltelijk laten uitlekken van een vat rode wijn na een paar uur maceratie. Hoe langer de maceratie, hoe intenser de kleur. Deze praktijk levert rijke en expressieve rosés op.
