Wijnmakerij Louis AlexandreL' Éclat Sauvignon Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de L' Éclat Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Louis Alexandre van de regio van Sud-Ouest. vaak soorten aroma's van vlierbloesem, citrus of floraal.
Lekker eten en wijn proeven met L' Éclat Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met L' Éclat Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met L' Éclat Sauvignon Blanc
De L' Éclat Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Louis Alexandre gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zalm in steendeeg, pageot of quiche zonder eieren.
Details en technische informatie over de L' Éclat Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Louis Alexandre
Ontdek de druivensoort: Muscat de Roussé
Lichte, aromatische rode wijnen met een heldere robijnkleur, zachte tannines en een luchtig gehemelte met bewaarde zuurgraad, met discrete Muscat-aroma's (roos, verse druif) en rode vruchten. Delicaat rustiek profiel. Bijna uitgestorven, bewaard in INRAE-rassencolecties vanwege zijn erfgoedwaarde, behoort tot de familie van oude Muscatrassen die worden bestudeerd op genetisch belang. Zeldzaam Frans zwart ras, een Muscat-variatie.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de L' Éclat Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Louis Alexandre zijn 2014
Informatie over de Wijnmakerij Louis Alexandre.
De Wijnmakerij Louis Alexandre maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Gascogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Gascogne
Zuidwest-IGP van de Gers op het Armagnac-grondgebied, 90% levendige, aromatische witte wijnen. Kenmerkende Colombard (~50%): explosieve tonen van citrus, pompelmoes, exotisch fruit, buxus en een bloemige toets, strak en dorstlessend gehemelte — het zomeraperitief tegen zachte prijzen. Neutralere Ugni Blanc (ook Armagnac-basis), kruidige Sauvignon, weidere Gros en Petit Manseng (geel fruit, honing). Oceanisch gematigd klimaat op "boulbènes".
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Tweede wijn
In de Bordeaux wijngaard is de tweede wijn een minder rijpe wijn die gemaakt wordt van de jongste wijnstokken, terwijl de hoofdwijn van het château de "grand vin" wordt genoemd.
