De Longridge Winery van Stellenbosch van Western Cape

Food and wine pairing met een wit wijn van Longridge Winery

Wijnen wit van Longridge Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van indiase kip (vereenvoudigde korma), kipfilet met kerrie en champignons of zeeduivel op amerikaanse wijze.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Longridge Winery

Op de neus onthult de wit wijn van de Longridge Winery. vaak soorten aroma's van eik, tropisch of hazelnoten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Longridge Winery. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Longridge Winery

• 2016met een gemiddelde score van 4.09/5.
• 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.82/5.

Food and wine pairing met een rood wijn van Longridge Winery

Wijnen rood van Longridge Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van herfst rundvlees bourguignon, lamstajine met abrikozen of pikante krokante kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Longridge Winery

Op de neus onthult de rood wijn van de Longridge Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Longridge Winery. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Longridge Winery

• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.07/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.96/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.92/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.86/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Longridge Winery

Wijnen sweet van Longridge Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van tartiflette met gerookte zalm, mosselen met kip of blauwe courgette quiche zonder deeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Longridge Winery

Op de neus onthult de sweet wijn van de Longridge Winery. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Longridge Winery

• 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Longridge Winery

Wijnen bruisend van Longridge Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gebraden gevulde gans met champignonsaus, elzasser sauerkraut of konijn met mosterd, tijm en room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Longridge Winery

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Longridge Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, hout & toast of rode bessen.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Longridge Winery

• 2014met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Longridge Winery

Wijnen rose van Longridge Winery gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van ossehaas met morilles, lamsvlees in pikante saus of eendenborst met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Longridge Winery

Op de neus onthult de rose wijn van de Longridge Winery. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Longridge Winery

• 2019met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.