Wijnmakerij LongitudPremium Cabernet Sauvignon

Wijn rood van Maule Valley van Central Valley van Chili

3.3

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Premium Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Longitud is een rood wijn van de van Maule Valley. van Central Valley.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.

Smaakstructuur van Premium Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Longitud

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Premium Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Longitud van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Lekker eten en wijn proeven met Premium Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Premium Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Premium Cabernet Sauvignon

Lam

De Premium Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Longitud gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rundvlees met donker bier, lamsvlees in pikante saus of eendenborst met rode vruchten.

Details en technische informatie over de Premium Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Longitud

Domein

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Informatie over de Wijnmakerij Longitud.

Het domein biedt 28 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.

Dit domein maakt deel uit van de VDA - Viña de Aguirre.

Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Maule Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Longitud maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Maule Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 25000 van van Chili wijnen

In de top 20000 van van Maule Valley wijnen

In de top 500000 van rood wijnen

In de top 950000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Maule Valley

De Maulevallei is de grootste wijnproducerende regio in Chili, afgezien van de Centrale Vallei, waarvan zij deel uitmaakt. Het heeft 30. 000 hectare wijngaarden en wordt van oudsher meer geassocieerd met kwantiteit dan met kwaliteit. Maar dit is snel aan het veranderen - de massaproducerende Pais-druif wordt geleidelijk vervangen door meer internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon en Carmenère, en zorgvuldige wijnbereidingsmethoden worden toegepast om rode wijnen van wereldklasse te produceren uit oude Carignan-wijnstokken.

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

WIJN BIJ INDONESISCH ETEN

Wat drink je bij pittig en kruidig? Om deze vraag te beantwoorden, zeulde WINELIFE dertien flessen wijn naar kookschool Anak Bungsu van Maureen Tan. Tijdens een proeverij van Indonesische gerechten blijken de aromatische, frisse en laagalcoholische wijnen als eerste op te raken. Tekst: Marjolein Schuman, met dank aan Karin Leeuwenhoek / Beeld Maureen Tan, Karin Leeuwenhoek, Marjolein Schuman We zitten in de keuken van Maureen Tan op een novembermiddag met noodweer. Code geel is afgegeven, de st ...

Allerbeste restaurant

Om zijn wijn is Peru nog niet zo bekend, Chili en Argentinië zijn ook grotere wijnproducenten, maar wat spijs betreft begint het land behoorlijk op te vallen. De prestigieuze culinaire ranglijst The World’s 50 Best Restaurants zette afgelopen zomer een Peruaans restaurant op nummer 1 en er zijn nog drie andere in de hoofdstad Lima op de lijst terechtgekomen. Helaas geen Nederlandse winnaars, maar The Jane in Antwerpen van de Nederlandse chef-kok Nick Bril staat op plaats 39 en dat is toch ...

Argentijnse wijn: meer dan Mendoza

Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...