De Wijnmakerij Longhand van Niagara Peninsula van Ontario

Wijnmakerij Longhand
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 269 van domeinen van Ontario.
Het bevindt zich in Niagara Peninsula. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Longhand is een van de gebieden om te volgen in Niagara Peninsula.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Niagara Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Longhand.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Longhand wijnen in Niagara Peninsula van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Longhand. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Longhand wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Longhand.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Longhand

Wijnen rood van Wijnmakerij Longhand gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel, blanquette van lam of blanquette van konijn met riesling en cantharellen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Longhand

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Longhand. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Longhand

  • 2017met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.44/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Longhand

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Niagara Peninsula

Het Niagara Peninsula is Canada's grootste en meest productieve wijngebied, gelegen aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario. Het strekt zich uit over ongeveer 55 km (35 mijl) van de oostelijke stadsgrenzen van Hamilton in het westen tot de linkeroever van de Niagara-rivier die uitmondt in het Ontariomeer. De VQA beslaat meer dan 13. 000 acres (5.

200 hectare) en produceert voornamelijk Cool Climate variëteiten zoals Riesling, Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Franc. Het produceert ook een grote hoeveelheid ijswijn. 90% van de Canadese ijswijn wordt hier geproduceerd, waarmee de regio de grootste producent van deze stijl ter wereld is. Onnodig te zeggen dat het Niagara Peninsula de meeste andere wijnstijlen omvat, van rosé en mousserende wijnen tot sinaasappelwijnen en pet-nats (natuurlijke mousserende wijnen).

Er zijn bijna 100 wijnmakerijen in de regio, die meer dan 10 miljoen liter wijn per jaar produceren. Het Niagara-schiereiland ligt geografisch in de strook land die van west naar oost loopt tussen Lake Ontario in het noorden en Lake Erie in het zuiden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Longhand.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Longhand

Wijnen wit van Wijnmakerij Longhand gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van capellini met prosciutto, varkenskoteletten met kerrie en honing of kalfsvlees met room en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Longhand

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Longhand. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Longhand. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Longhand

  • 2016met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Longhand

  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Longhand.

Plant u een wijnroute in de van Niagara Peninsula? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Longhand.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Longhand en de wijnen van de streek

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Vinorgië

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Vinorgië Mijn fascinatie voor Georgië, het land van de orange wine en vooral ook de oorsprong van de wijnbouw wordt almaar groter. Toch ben ik er nog nooit geweest. Want 1) het is best ver en ...

Kaas, worst en wijn

In de Aveyron en de Tarn, twee aangrenzende departementen in het zuiden van Frankrijk, vertoeft historicus en culinair journalist Jacques Hermus al vijfentwintig jaar met regelmaat. Inmiddels heeft hij er zijn eigen boerderijtje. Tijd voor een culinaire samenvatting van de streek. Tekst en beeld: Jacques Hermus De kaasboer op de donderdagse weekmarkt in Villefranche-de-Rouergue toont gretig zijn waar. Rauwe volmelkse Laguiole en verse Tome de l’Aubrac, een Pérail de Brebis en een geitenkaasje va ...

Het woord van de wijn: Sprankelend

Deze term, die equivalent is aan bruisend, wordt onder meer gebruikt om de "natuurlijke mousserende wijnen" aan te duiden die in de appellation Montlouis worden geproduceerd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ontario