Wijnmakerij LofthouseSauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Lofthouse
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Lofthouse van de regio van South Island. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Lofthouse van de regio van South Island. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of specerijen en soms ook aroma's van citrus, tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Lofthouse gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van snoek quenelles met kreeften bisque saus, quiche met tonijn, paprika en tomaat of ham, kaas en courgette taart.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Lofthouse
Ontdek de druivensoort: Iona
Eenvoudige, aromatische witte wijnen met een bleke gouden kleur, een soepel mondgevoel met behouden zuurgraad. Kenmerkende foxy aroma's van Vitis labrusca (wilde aardbei, wilde framboos). Vroeg rijpend, vorstresistent. Geteeld in de noordoostelijke VS en Canada (Ontario) voor eenvoudige wijnen, lokale mousserende wijnen en verse consumptie. Amerikaans wit hybride afgeleid van Vitis labrusca, ontdekt rond 1855 in de staat New York.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Lofthouse zijn 2016, 2015, 0, 2017 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Lofthouse.
De Wijnmakerij Lofthouse maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Marlborough om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Marlborough
Wereldreferentie voor Sauvignon Blanc: aromatische, uitbundige witte wijnen met kenmerkende tonen van passievrucht, kruisbes, pompelmoes en gemaaid gras, scherpe levendige zuren en een jodiumrijke afdronk. Koningsdruif op 71% van de wijngaard sinds 1972. Ook fijne, zijdezachte Pinot Noir (kers, pruim, kruiden), strakke Chardonnay en levendige Riesling. Traditionele-methode mousserende wijnen in opkomst.
De wijnstreek van South Island
Het zuidelijke eiland van Nieuw-Zeeland, bakermat van de grote wijnen van het land. Sauvignon Blanc als signatuur in Marlborough (~80% van het nationale wijnareaal): explosief en tropisch met pompelmoes, passievrucht, palmboom, gemaaid gras en minerale toets — wereldreferentie. Pinot Noir als ster in Central Otago (onder de zuidelijkste) en Waipara: luchtig met kers, framboos, onderhout, tijm. Strakke Riesling, precieze Chardonnay, bloemige Pinot Gris.
Het woord van de wijn: Poedervormige meeldauw
Een ziekte van de wijnstok veroorzaakt door een schimmel. Minder erg dan meeldauw, het tast alleen het oppervlak van de groene delen aan. Zwavel is al lang de beste remedie.
