De Château Les Quatre Lieux van Libournais van Bordeaux
![Château Les Quatre Lieux - Bordeaux Château Les Quatre Lieux - Bordeaux](/beeld/wijn/les-quatre-lieux_bordeaux_500.webp)
De Château Les Quatre Lieux is een van de gebieden om te volgen in Libournais.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Libournais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Château Les Quatre Lieux wijnen in Libournais van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Les Quatre Lieux. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Les Quatre Lieux wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Château Les Quatre Lieux gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van rundvlees met uien op chinese wijze, lissabon kalfsvlees sauté of eendenboutjes met gekonfijte aardappelen.
In de mond is de rood wijn van de Château Les Quatre Lieux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
De streek van Libourne, rijk aan wereldberoemde wijnen zoals Saint-Emilion Grand Cru en Pomerol, ligt op de rechteroever van de Dordogne, op de grens met de Périgord. De streek ontleent zijn naam aan de havenstad Libourne, waar veel kooplieden uit de Corrèze zich aan het begin van de 19e eeuw vestigden. Maar het juweeltje is het kleine middeleeuwse stadje Saint-Emilion, dat op de werelderfgoedlijst van de Unesco staat en een van de beroemdste pronkstukken van de Bordeaux-wijnstreek is. Een streek met een grote homogeniteit door zijn golvende landschappen, door zijn geologie (ondergrond overwegend kalksteen), door de concentratie van de wijngaard en het belang van familiebedrijven, kleine of middelgrote eigendommen die contrasteren met de grote landgoederen van het Medoc-type.
De Libournais onderscheidt zich ook door zijn door Merlot gedomineerde druivensoort, die finesse, rondheid en fruitigheid aan de rode wijnen geeft en ze goed laat rijpen, ook al openen ze zich over het algemeen sneller dan die van appellations die door Cabernet-Sauvignon worden gedomineerd. .
Plant u een wijnroute in de van Libournais? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Les Quatre Lieux.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Alle handelingen (proeven en analyse) die het mogelijk maken de benaming te verkrijgen voor elk van de wijnen van een domein, voor elk oogstjaar.