Wijnmakerij Leo PazenHochgewachs Mosel Riesling

Wijn van Mosel van Duitsland

De Hochgewachs Mosel Riesling van de Wijnmakerij Leo Pazen is een wijn van de van Mosel..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Hochgewachs Mosel Riesling van de Wijnmakerij Leo Pazen. staat in de top 0 van wijnen van Mosel..

Details en technische informatie over de Hochgewachs Mosel Riesling van de Wijnmakerij Leo Pazen

Domein

Wijnmakerij Leo Pazen

Druivenrassen

Regio/Beroep

Mosel

Land

Duitsland

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Meslier Saint-François

Meslier Saint François is een Franse druivensoort die afkomstig is uit de Gatinais, gelegen ten zuiden van het bekken van Parijs. Hij werd verkregen door Chenin en Gouais Blanc te kruisen. Hij wordt in Frankrijk aangeplant op een oppervlakte van 50 ha en wordt vaak verward met arbois, vandaar het synoniem dat hij met deze laatste deelt, orbois. De bessen en trossen zijn van normale grootte. De volwassen bladeren hebben convexe tanden. De Meslier Saint François is niet erg krachtig, maar hij blijft vruchtbaar. Hij komt vroeg in knop, 3 dagen voor Chasselas. Hij wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst en is gevoelig voor echte meeldauw (oïdium) en grijsrot. Meslier Saint François produceert vlakke, lichte wijnen met een laag alcoholgehalte. De gedistilleerde eaux de vie zijn vol boeket en fijn. Hij kan dus worden gebruikt voor het mengen van druivensoorten die cognac of armagnac produceren.

Informatie over de Wijnmakerij Leo Pazen.

Het domein biedt 20 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Leo Pazen maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Duitsland wijnen

In de top 25000 van van Mosel wijnen

In de top 400000 van wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

Nieuws over deze wijn

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...