Wijnmakerij Leo KlausDornfelder Fruchtsüss

Wijn van Mosel van Duitsland

De Dornfelder Fruchtsüss van de Wijnmakerij Leo Klaus is een wijn van de van Mosel..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Dornfelder Fruchtsüss van de Wijnmakerij Leo Klaus. staat in de top 0 van wijnen van Mosel..

Ontdek de druivensoort: Raffiat de Moncade

Raffiat de Moncade is een witte druivensoort uit de Pyreneeën. Hij stamt af van de witte Gouais en moet niet verward worden met de Arruffiac. Deze druivensoort heeft afgeknotte kegelvormige druiventrossen, die gesteeld en gevleugeld zijn. De raffiat van Moncade werd door de ampelograaf Marcel Durquety gebruikt om nieuwe variëteiten te verkrijgen, zoals de perdea, de arroba en de arriloba. De raffiat van Moncade, die nog steeds rousselet wordt genoemd, wordt geassocieerd met een vroege knopvorming in het jaar en een late tweede rijpingsperiode. Hij heeft een half uitgespreide groeiwijze. Deze variëteit is vrij productief en is goed bestand tegen grijsrot en echte meeldauw. Raffiat de Moncade wordt gebruikt voor de vinificatie van bepaalde wijnen uit Tursan en Béarn. Hij wordt gebruikt om een neutrale, fijne, alcoholrijke en warme wijn te produceren. Hij wordt vaak gecombineerd met petit manseng en gros manseng, die de wijnen een hoge zuurgraad geven.

Informatie over de Wijnmakerij Leo Klaus.

Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.

Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Leo Klaus maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

De wijnstreek van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

Nieuws over deze wijn

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...