De Wijnmakerij Leo Hillinger van Burgenland van Weinland

Wijnmakerij Leo Hillinger
Het domein biedt 105 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 81 van domeinen van Weinland.
Het bevindt zich in Burgenland. in de regio van Weinland.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 105 wijnen te koop in de regio van Burgenland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Leo Hillinger.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Leo Hillinger wijnen in Burgenland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Leo Hillinger. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Leo Hillinger wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Leo Hillinger.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Leo Hillinger

Wijnen wit van Wijnmakerij Leo Hillinger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van elzasser sauerkraut, quiche met prei en verse zalm van flo of aardappel cakes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Leo Hillinger

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Leo Hillinger. vaak soorten aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), aards of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Leo Hillinger. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Leo Hillinger

  • 2017met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.47/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Leo Hillinger

  • Grüner Veltliner
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Welschriesling
  • Gelber Muskateller

Ontdekking van het wijngebied van Burgenland

Burgenland is een groot wijngebied aan de oostgrens van Oostenrijk. Ondanks het imago van Oostenrijk als producent van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, kent het land ook een bloeiende rode wijncultuur: Burgenland, met zijn zonnige, continentale zomers, is de belangrijkste rode wijnregio van het land, met wijnen die voornamelijk van de Blaufränkisch- en Zweigelt-druiven worden gemaakt. Zoete en gebottelde wijnen zijn ook een specialiteit van de streek, vooral in het Terroir rond de Neusiedlersee. De regio beslaat een smalle strook land die zich uitstrekt van de Donau tot de Steiermark in het zuiden.

Aan de oostkant ligt de grens met Hongarije en in het westen de meest oostelijke uitlopers van de Alpen. Afgezien van de Steiermark is Burgenland een van de zuidelijkste wijngebieden van Oostenrijk en topografisch gezien ligt het dichter bij Hongarije dan bij de rest van Oostenrijk. Burgenland telt vier DAC-benamingen: van noord naar zuid Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland en Eisenberg. In elk van deze gebieden worden wijnen die niet in overeenstemming zijn met de bijzondere indeling, aangeduid met de benaming Burgenland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Leo Hillinger.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Leo Hillinger

Wijnen rose van Wijnmakerij Leo Hillinger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade), hapjes kaas of elzasser sauerkraut.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Leo Hillinger

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Leo Hillinger. vaak soorten aroma's van rode bessen, aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Leo Hillinger

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.15/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Leo Hillinger

  • Zweigelt
  • St. Laurent
  • Pinot Noir
  • Blaufränkisch
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: St. Laurent

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Leo Hillinger.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Leo Hillinger

Wijnen rood van Wijnmakerij Leo Hillinger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of gevogelte zoals recepten van traditionele hongaarse goulash, tagliatelle met foie gras of kip colombo (west-indië).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Leo Hillinger

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Leo Hillinger. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, citrus of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Leo Hillinger. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Leo Hillinger

  • 2006met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.86/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Leo Hillinger

  • Zweigelt
  • Blaufränkisch
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • St. Laurent
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Demi-sec

Champagne met tussen 33 en 50 gram suiker (zie dosering likeur).

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Leo Hillinger.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Leo Hillinger

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Leo Hillinger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of sterke kaas zoals recepten van snelle couscous, hodgepodge of cannelloni met spinazie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Leo Hillinger

  • Zweigelt

Ontdek de druivensoort: Welschriesling

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Leo Hillinger.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Leo Hillinger

Wijnen sweet van Wijnmakerij Leo Hillinger gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde pompoen, pasta met tonijn en tomaat of garnalen marinade.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Leo Hillinger

  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Leo Hillinger

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Welschriesling
  • Traminer

Het woord van de wijn: Empyreumatic

Families van geuren en aroma's die verband houden met rook, verbrande rook, en meer in het algemeen met roosteren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Leo Hillinger.

Plant u een wijnroute in de van Burgenland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Leo Hillinger.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Leo Hillinger en de wijnen van de streek

Oostenrijk gaat voor groen, en dat proef je

Milieubewuste wijnbouw is een hot topic. Maar waar kunnen boeren nou goede voorbeelden vinden? In Oostenrijk! Het land van groene weides, bergmeren en besneeuwde alpentoppen is wereldleider op dit gebied. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Robert Herbst / Oostenrijkse wijn Mooie traditie Oostenrijkers zijn geboren natuurliefhebbers. Je zou kunnen zeggen dat milieubewustzijn deel uitmaakt van het Oostenrijkse DNA. De bescherming van het milieu en het verantwoord gebruik van natuurlijke hulpbronnen ...

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

De streken van Oostenrijk: Burgenland

Laten we het hebben over levendige wijnen uit het land van de zonneschijn: Burgenland, vlak bij Hongarije. De focus ligt hier op rode wijn (80 procent) die met respect voor de natuur door de wijnbouwers wordt geproduceerd. Maar in deze WINELIFE, met als thema Zoet & Zacht, laten we je ook de tongstrelende geconcentreerde Auslese proeven. De streken van Oostenrijk: Burgenland Het is de meest oostelijke deelstaat van Oostenrijk, die tot 1921 nog deel uitmaakte van Hongarije. Met dank aan het w ...

Het woord van de wijn: Demi-sec

Champagne met tussen 33 en 50 gram suiker (zie dosering likeur).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Weinland