De Wijnmakerij Le Temps des Récoltes van Bordeaux

Wijnmakerij Le Temps des Récoltes
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 3176 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Bordeaux.

De Wijnmakerij Le Temps des Récoltes is een van de gebieden om te volgen in Bordeaux.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Temps des Récoltes.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Temps des Récoltes wijnen in Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Temps des Récoltes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Temps des Récoltes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Temps des Récoltes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Temps des Récoltes

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Temps des Récoltes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees marengo "ma maman" stijl, rundvlees bourguignon met cookéo of konijn in witte wijn (stoofschotel).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Temps des Récoltes

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Le Temps des Récoltes. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Le Temps des Récoltes. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Le Temps des Récoltes

  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Le Temps des Récoltes

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld door witte wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt van Semillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die het beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder beroemd) tot de zoete, gebotrytiseerde nectars van Sauternes. Hoewel Bordeaux vooral bekend is om zijn wijnen die in specifieke districten of communes worden geproduceerd, vallen veel van zijn wijnen onder andere, bredere appellations. Deze omvatten AOC Bordeaux, Bordeaux Supérieur en Crémant de Bordeaux.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Le Temps des Récoltes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Le Temps des Récoltes

Wijnen wit van Wijnmakerij Le Temps des Récoltes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, magische cake kaas quiche of kip wrap.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Temps des Récoltes

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Le Temps des Récoltes. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Le Temps des Récoltes. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Le Temps des Récoltes

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Le Temps des Récoltes

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Temps des Récoltes.

Plant u een wijnroute in de van Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Temps des Récoltes.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Le Temps des Récoltes en de wijnen van de streek

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Op bezoek bij Concha y toro

Of WINELIFE een dagje naar Londen wil om daar de Concha y Toro Cassilero del Diablo-legende te beleven? Uiteraard! Op een zonnige, doordeweekse dag duiken we dus in een verduisterde, rood uitgelichte nachtclub, samen met een internationaal gezelschap. Tekst: Petri Houweling Op bezoek bij Concha y toro Zou jij van de duivel stelen? Binnen heerst er zo’n gezellig harrypottersfeertje. Welcome to the Devil’s Cellar is het thema, want de duivel is een rode draad in de naamgeving van de wijnen van dez ...

Het woord van de wijn: Afvoer

Een oorspronkelijk houten kurk die wordt gebruikt om vaten, en meer in het algemeen alle houten recipiënten die worden gebruikt om wijn in te bewaren of te laten rijpen, af te sluiten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux