De Wijnmakerij Le Gravillas van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Le Gravillas - Authentique Brut
Het domein biedt 25 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1868 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Le Gravillas. op Facebook

De Wijnmakerij Le Gravillas is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Le Gravillas.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Le Gravillas wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Le Gravillas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Le Gravillas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Le Gravillas.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Le Gravillas

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Le Gravillas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van tagliatelle met carbonara, gebakken zalm met citroen en dillesaus of veganistische prei en tofu quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Le Gravillas

  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Le Gravillas.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Le Gravillas

Wijnen wit van Wijnmakerij Le Gravillas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van macaroniade sétoise, zee zuurkool met witte wijn of tomaat basilicum taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Gravillas

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Le Gravillas. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Le Gravillas. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Le Gravillas

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Le Gravillas

  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Bourboulenc
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Clairette

Clairette rosé is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar het is ook te vinden op onze tafels! Merk op dat deze variëteit ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Clairette rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Le Gravillas.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Le Gravillas

Wijnen rose van Wijnmakerij Le Gravillas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van zeer eenvoudige spaghetti carbonara, wilde zalm met verbena stoom of garnalen en chorizo risotto.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Le Gravillas

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Het woord van de wijn: Droog extract

Niet-vloeibare bestanddelen van wijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Le Gravillas.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Le Gravillas

Wijnen rood van Wijnmakerij Le Gravillas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), gekonfijte lamsmuizen in portwijn of konijn met prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Le Gravillas

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Le Gravillas. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen of kers en soms ook aroma's van volwassen, leer of evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Le Gravillas. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Le Gravillas

  • 2017met een gemiddelde score van 4.03/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.44/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Le Gravillas

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Garnacha

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Le Gravillas.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Le Gravillas

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Le Gravillas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek) of pizza mascarpone tomaat ham comté.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Le Gravillas

  • 2009met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Le Gravillas

  • Grenache

Het woord van de wijn: Oude wijnstokken

Er zijn geen precieze regels voor de term "vieilles vignes". Na 20 tot 25 jaar stabiliseren de opbrengsten zich en nemen ze af, de wijnstokken zijn diep geworteld en de druiven ervan geven rijkere, meer geconcentreerde, meer sappige wijnen, die de kenmerken van hun terroir met meer nuance tot uitdrukking brengen. Het is mogelijk percelen te vinden met wijnstokken die beweren een eeuw oud te zijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Le Gravillas.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Le Gravillas.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Wijnmakerij Le Gravillas en de wijnen van de streek

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Het woord van de wijn: Droog extract

Niet-vloeibare bestanddelen van wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône