Wijnmakerij Clos des LumièresL'éclat Côtes du Rhône Rouge
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van L'éclat Côtes du Rhône Rouge van Wijnmakerij Clos des Lumières
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de L'éclat Côtes du Rhône Rouge van Wijnmakerij Clos des Lumières van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de L'éclat Côtes du Rhône Rouge van Wijnmakerij Clos des Lumières van de regio van Côtes du Rhône. vaak soorten aroma's van kers, onderhout of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met L'éclat Côtes du Rhône Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met L'éclat Côtes du Rhône Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met L'éclat Côtes du Rhône Rouge
De L'éclat Côtes du Rhône Rouge van Wijnmakerij Clos des Lumières gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundertong met groenten en madeira-saus, lamstajine met pruimen en gedroogde vruchten of herfst eend aiguillette.
Details en technische informatie over de L'éclat Côtes du Rhône Rouge van de Wijnmakerij Clos des Lumières
Ontdek de druivensoort: Lignage
Een edele druivensoort, vroeger bekend in Loir et Cher, meer bepaald op de rechteroever van het Loiredal tussen Blois en Tours. Hij is totaal onbekend in andere Franse wijnstreken en in het buitenland. Deze druif is vandaag de dag niet meer te vinden in de wijngaarden van de Loire, maar de herintroductie ervan, ook al is die beperkt, zal niet lang op zich laten wachten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de L'éclat Côtes du Rhône Rouge van de Wijnmakerij Clos des Lumières zijn 2019, 2017, 2018, 2016 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Clos des Lumières.
De Wijnmakerij Clos des Lumières maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Witte bonenschotel met chorizo
Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...
Het woord van de wijn: Briljant
Een zeer heldere kleur met sterke reflecties in het licht.
