De Wijnmakerij Lazy Ballerina van Fleurieu van Australie du Sud

Wijnmakerij Lazy Ballerina
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 907 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Fleurieu. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Lazy Ballerina is een van de gebieden om te volgen in Fleurieu.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Fleurieu om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Lazy Ballerina.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Lazy Ballerina wijnen in Fleurieu van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Lazy Ballerina. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Lazy Ballerina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Lazy Ballerina.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Lazy Ballerina

Wijnen rood van Wijnmakerij Lazy Ballerina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, aardappel en st. nectaire taart of muis van lam met honing en tijm.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lazy Ballerina

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Lazy Ballerina. vaak soorten aroma's van hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Lazy Ballerina. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Lazy Ballerina

  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Lazy Ballerina

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Fleurieu

Fleurieu is een wijnbouwgebied ten zuiden van Adelaide, de administratieve hoofdstad van Zuid-Australië, genoemd naar de Franse ontdekkingsreiziger Charles Pierre Claret de Fleurieu. In het hele gebied is Shiraz de meest voorkomende druivensoort, met Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc als secundaire druivensoorten. Vijf wijngebieden liggen binnen haar grenzen: Currency Creek (ten westen van Lake Alexandrina), Kangaroo Island, Langhorne Creek (tussen Lake Alexandrina en de stad Strathalbyn), McLaren Vale (ten noordwesten van het schiereiland) en Southern Fleurieu (gelegen op het schiereiland en een deel van de Mount Lofty Ranges). In het algemeen wordt het klimaat van Fleurieu sterk beïnvloed door de nabijheid van de zee, waardoor het overwegend mediterraan is.

De seizoenen worden gekenmerkt door mildere temperaturen dan in sommige regio's in het binnenland en op grote hoogte in Zuid-Australië. De vijf regio's van het gebied hebben verschillende mesoklimaten, die worden bepaald door hun hoogte en de nabijheid van de kust. De combinatie van deze omstandigheden maakt van het schiereiland een gebied dat een grote verscheidenheid aan druivensoorten kan voortbrengen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Lazy Ballerina.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Lazy Ballerina

Wijnen wit van Wijnmakerij Lazy Ballerina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pasta "carbonara" à la française, zachtgekookte eieren en muffins voor fijnproevers of zomerse tonijn quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Lazy Ballerina

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Lazy Ballerina.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Lazy Ballerina

Wijnen rose van Wijnmakerij Lazy Ballerina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van rundvlees marengo "ma maman" stijl of dunne (maar heerlijke) savoyaardse fondue.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Lazy Ballerina

  • Grenache

Het woord van de wijn: Oenofiel

Een persoon die geïnteresseerd is in de wereld van de wijn en meer bepaald in wijnproeven.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Lazy Ballerina.

Plant u een wijnroute in de van Fleurieu? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Lazy Ballerina.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Lazy Ballerina en de wijnen van de streek

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Wat drinkt Nederland?

Minder rode wijn en meer rosé. Italië populairder ten koste van Frankrijk. Een terugblik op wijnjaar 2023 geeft ook een inkijkje in de toekomst. Tekst: Marjolein Schuman | Bron: Delta Wines In Nederlandse supermarkten waren in 2023 bijna 265 miljoen flessen wijn verkocht met een totale omzet van 1,1 miljard euro. Er werd, in lijn met de trend van de afgelopen jaren, wat minder wijn gedronken, maar wel voor een iets hogere prijs per fles. Consumenten besteedden in 2023 gemiddeld € 4,24 per fles i ...

Elzas staat nieuwe druivenrassen toe

Binnenkort zijn nebbiolo en syrah in de Elzas toegestaan. Dat zou wel eens wat kunnen veranderen aan de stijl van de wijn. Tekst: Ingrid Larmoyeur | Beeld: Pexels Elzas mag binnenkort gaan experimenteren met chenin blanc, rolle (vermentino), syrah en nebbiolo.  INAO (de Franse organisatie die de keurmerken voor agrarische producten uitgeeft) heeft haar bezwaren laten varen tegen het gebruik van druivenrassen die typerend zijn voor andere regio’s. In totaal zijn tien druivenrassen opgenomen ...

Het woord van de wijn: Oenofiel

Een persoon die geïnteresseerd is in de wereld van de wijn en meer bepaald in wijnproeven.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Australie du Sud