Wijnmakerij Lavender RidgeCôtes du Calaveras Blanc
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Marsanne, de Rolle en de Roussanne.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Côtes du Calaveras Blanc van Wijnmakerij Lavender Ridge
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Côtes du Calaveras Blanc van Wijnmakerij Lavender Ridge van de regio van Californie. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Côtes du Calaveras Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Côtes du Calaveras Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côtes du Calaveras Blanc
De Côtes du Calaveras Blanc van Wijnmakerij Lavender Ridge gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van pasta carbonara bijna zoals het echte werk, zachte en goedkope pasta gratin of zee zuurkool met witte wijn.
Details en technische informatie over de Côtes du Calaveras Blanc van de Wijnmakerij Lavender Ridge
Ontdek de druivensoort: Marsanne
Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Côtes du Calaveras Blanc van de Wijnmakerij Lavender Ridge zijn 2016
Informatie over de Wijnmakerij Lavender Ridge.
De Wijnmakerij Lavender Ridge maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Calaveras County om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Calaveras County
Het wijngebied van Calaveras County. is gelegen in de regio van Sierra Foothills van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Jolie-Laide en Domaine Newsome-Harlow. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
Zuppa Toscana
Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...
Heb jij al tickets voor het leukste wijnevent van dit jaar?
Heb je zin in een onvergetelijke avond vol heerlijke gerechten, fantastische wijnen en een vermakelijke tutorial van een professionele wijnconnaisseur? Kom dan naar het leukste wijnevent van dit jaar georganiseerd door het wijntijdschrift WINELIFE en California Wines. Heb jij al tickets voor het leukste wijnevent van dit jaar? Op zaterdag 14 oktober hebben we het prachtige I-Dock te Amsterdam gereserveerd om WINELIFE lezers te verwennen met een bijzondere wijn-spijs belevenis. Deze fantastische ...
De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
Het woord van de wijn: Lokale wijn
Tafelwijn, maar met de oorsprong aangegeven. Het komt overeen met een bijzondere wetgeving: de vrijheid om druivenrassen te gebruiken is groter dan voor AOC's, maar de kwaliteitscriteria, zoals goedkeuringsproeverijen, zijn soms veeleisender. De wetgeving is nog in ontwikkeling, maar momenteel zijn er drie niveaus: regionaal (bv. Vin de Pays d'Oc), departementaal en lokaal (bv. Côtes de Thongue).
