De Wijnmakerij Lauriers du Terroir van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Lauriers du Terroir
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 3518 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.

De Wijnmakerij Lauriers du Terroir is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Lauriers du Terroir.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Lauriers du Terroir wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Lauriers du Terroir. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Lauriers du Terroir wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Lauriers du Terroir.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Lauriers du Terroir

Wijnen rood van Wijnmakerij Lauriers du Terroir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van rode wijn fondue, tomaten, courgettes en aardappelen gevuld op marokkaanse wijze met... of konijnenstoofpot op de ouderwetse manier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lauriers du Terroir

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Lauriers du Terroir. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of eik en soms ook aroma's van aards, hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Lauriers du Terroir. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Lauriers du Terroir

  • 2007met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.47/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Lauriers du Terroir

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Lauriers du Terroir.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Lauriers du Terroir

Wijnen rose van Wijnmakerij Lauriers du Terroir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde ronde courgettes, tonijn lasagne of peterselie messen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Lauriers du Terroir

  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Lauriers du Terroir.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Lauriers du Terroir

Wijnen wit van Wijnmakerij Lauriers du Terroir gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van pizza calzone met ham en champignons, gegratineerde pompoen en tonijn of omelet met tomaten, asperges en comté.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Lauriers du Terroir

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne

Het woord van de wijn: Sommelier

Een persoon die in een restaurant werkt en verantwoordelijk is voor het serveren van wijn. De hoofdsommelier is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het aansturen van het sommelierteam, en het verkopen van de wijnen in overeenstemming met de gerechten (food and wine pairing).

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Lauriers du Terroir.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Lauriers du Terroir.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône