Wijnmakerij Laurel LakeSyrah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Syrah
Overeenkomsten die perfect werken met Syrah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Syrah
De Syrah van Wijnmakerij Laurel Lake gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van karbonades met aardappelen, marokkaanse lamsschouder of carry camaron (garnalen) van reunion.
Details en technische informatie over de Syrah van de Wijnmakerij Laurel Lake
Ontdek de druivensoort: Orbois
Soepele, frisse droge witte wijnen met een bleke goudkleur, breed palet met matige zuurgraad, aroma's van appel, peer, witte bloemen en briochetonen. Ook als mousserende wijn (Crémant de Loire). Aanwezig in de assemblages van de AOC Touraine, Cheverny, Valençay en Crémant de Loire, definieert het de authentieke Loire-witte wijnen. Synoniem van Arbois, autochtoon Frans wit druivenras uit de Touraine, hoofdzakelijk verbouwd in Loir-et-Cher (niet te verwarren met de Jura-wijnstreek Arbois).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Syrah van de Wijnmakerij Laurel Lake zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Laurel Lake.
De Wijnmakerij Laurel Lake maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van North Fork of Long Island om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van North Fork of Long Island
Maritieme New Yorkse AVA tussen Long Island Sound en de Atlantische Oceaan: Merlot als koninklijke rode wijn - soepel en fruitig met tonen van zwarte kers, pruim, braam, leer en verse-kruiden-toets, ronde tannines en elegante afdronk (maritiem Bordeaux-klimaat). Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon als structurerende aanvulling. Frisse Chardonnay en Sauvignon Blanc (citrus, appel, bloemen). AVA (1986), ~2.
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Confit
Dit wordt gezegd van rode wijnen die een zeer rijpe neus hebben van rood en zwart fruit dat doet denken aan jam. In de mond overheersen deze aroma's, de wijn is zeer vlezig en rond, en laat op de afdronk een indruk van zoetheid achter die hem zwaar maakt.
