De Wijnmakerij Latourba van Bekaa Valley

Wijnmakerij Latourba
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Bekaa Valley.

De Wijnmakerij Latourba is een van de gebieden om te volgen in Bekaa Valley.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Bekaa Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Latourba.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Latourba wijnen in Bekaa Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Latourba. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Latourba wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Latourba.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Latourba

Wijnen rood van Wijnmakerij Latourba gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, daniel's algerijnse couscous of koteletten in portugese saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Latourba

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Latourba. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Latourba

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.52/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Latourba

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Mourvedre
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Bekaa Valley

De Bekaa-vallei is het hart van de moderne Libanese wijn. Bijna 90% van de Libanese wijn wordt hier geproduceerd, evenals een aanzienlijk deel van de arak, de met anijs gearomatiseerde drank die nog steeds de favoriete alcoholische drank van het land is. De eerste wijngaarden in de Bekaa-vallei werden beplant met Cinsaut, die later gezelschap kreeg van andere Franse druivenrassen. De meeste daarvan maken nu nog deel uit van Libanon's wijnsamenstelling: rode Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon en Merlot, en Ugni Blanc, Clairette en witte Chardonnay.

Het oudste wijnhuis in de streek is Chateau Ksara, dat werd opgericht door de jezuïeten-christenen van Taanayel (Tanail), een voormalige kloosternederzetting even verderop in de vallei van Ksara. De eerste wijngaard in de streek werd in 1857 aangeplant, met planten die via de Algerijnse koloniën uit Frankrijk waren meegebracht. In die tijd werd Libanon geregeerd door het Ottomaanse Rijk, waar de sharia de productie of consumptie van wijn verbood, behalve voor religieuze doeleinden. De eerste wijngaarden waren dan ook zeer discreet en pas toen de Fransen na de Eerste Wereldoorlog de controle over het land overnamen (in het kader van het Franse mandaat van de Volkenbond voor Syrië en Libanon), begon de wijnbouw in de Bekaa-vallei zich te ontwikkelen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Latourba.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Latourba

Wijnen wit van Wijnmakerij Latourba gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus, zalm-geit quiche of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Latourba

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Latourba. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), vegetaal of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, aards of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Latourba

  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Latourba

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Albariño

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Latourba.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Latourba

Wijnen rose van Wijnmakerij Latourba gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus, sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade) of casserons in de country stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Latourba

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Latourba. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Latourba

  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese

Het woord van de wijn: Prive kelder

Een term die een landgoed of een château aanduidt dat toebehoort aan een wijnboer of een familie, in tegenstelling tot een coöperatieve wijnkelder die aangesloten wijnboeren verenigt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Latourba.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Latourba

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Latourba gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kantonese rijst, vispot of zomerse tonijn quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Latourba

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Latourba. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Latourba

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Albarino

Het is een Spaans ras, in Galicië om precies te zijn, met zijn bakermat in de Rias Baixas, rond Pontevedra en tot aan Orense. Het is een nauwe verwant van de Loureiro. Wijd verbouwd in Portugal, ... in Frankrijk, is het ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Latourba.

Plant u een wijnroute in de van Bekaa Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Latourba.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Latourba en de wijnen van de streek

Waarom drinken we nog steeds wijn?

Wijn wordt gemaakt van druiven. Een rijpe druif is een strakgespannen ballonnetje vol zoet sap. Op haar buitenkant krioelt het van allerlei uitgehongerde schimmeltjes die hijgend over elkaar heen rollen, omdat ze allemaal hetzelfde willen: met hun venijnige klauwtjes die druivenvelletjes kapotscheuren en dat heerlijke zoete sap opslurpen. Slagen ze daarin, dan eten ze hun buikjes dik en rond aan de suiker en poepen die weer uit als alcohol. Dit proces heet rotten of, vriendelijker gezegd, gisten ...

Klassiek Bordeaux op tafel

Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...

Mosselen husselen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Mosselen husselen Kortgeleden besteedden we in WINELIFE aandacht aan het kreeftenseizoen, met een reportage vanaf Schouwen-Duiveland. We deden daar ook Bruinisse aan, waar een gigantische kunstmossel in de haven aangeeft dat het hier een mosseldorp betreft. Alleen de weekdiertjes waren in juni nog niet zover. Nu is het tijd voor Zeeuwse ...

Het woord van de wijn: Prive kelder

Een term die een landgoed of een château aanduidt dat toebehoort aan een wijnboer of een familie, in tegenstelling tot een coöperatieve wijnkelder die aangesloten wijnboeren verenigt.