De Wijnmakerij Last Horizon van Tamar Valley van Tasmanie

Wijnmakerij Last Horizon
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de McWilliam's.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Tasmanie.
Het bevindt zich in Tamar Valley. in de regio van Tasmanie.

De Wijnmakerij Last Horizon is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Tamar Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Last Horizon.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Last Horizon wijnen in Tamar Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Last Horizon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Last Horizon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Last Horizon.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Last Horizon

Wijnen rood van Wijnmakerij Last Horizon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundsfilet wellington, kalfskotelet met champignons of eendenboutjes met cider en kleine uitjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Last Horizon

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Last Horizon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Last Horizon. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Last Horizon

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Last Horizon

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Tamar Valley

De Tamar Valley is een wijngebied aan de noordkust van Tasmanië. Het beslaat een gebied rond Launceston, de tweede grootste stad van Tasmanië, en volgt de loop van de Tamar-rivier over een afstand van ongeveer 30 mijl. Net als in grote delen van Tasmanië zijn Pinot Noir, Chardonnay en Riesling de belangrijkste druivenrassen die hier zijn aangeplant en die in het koele zeeklimaat van de regio evenwichtige wijnen van hoge kwaliteit opleveren. Sauvignon Blanc is ook belangrijk geworden in de Tamar Valley, net als Pinot Gris, die hier ook als Pinot Grigio en Gewurztraminer wordt geëtiketteerd.

Cabernet franc is ook nuttig gebleken en is de bron van enkele van de meest prestigieuze wijnen van de Tamar Valley. De regio produceert ook mousserende wijnen van hoge kwaliteit volgens de traditionele methode. De Tamar Valley kent een lange geschiedenis van wijnproductie, met de eerste commerciële wijngaarden rond de stad Windermere in het midden van de jaren 1800. De vallei was zelfs de bron van stekken voor de eerste wijngaarden in Victoria en Zuid-Australië.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Last Horizon.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Last Horizon

Wijnen wit van Wijnmakerij Last Horizon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van vlaamse carbonnade, carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept... of ravioli met 2 kazen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Last Horizon

  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Last Horizon.

Plant u een wijnroute in de van Tamar Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Last Horizon.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Last Horizon en de wijnen van de streek

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

De gloednieuwe WINELIFE podcast!

Tada, we lanceren de allereerste WINELIFE podcast: In plaats van te lezen kun je achteroverleunen, luisteren én kijken naar waar de allereerste -opgefriste – editie van dit jaar over gaat. Hoofdredacteur en host Petri Houweling heeft het met Co-host Niels van Laatum over wat er allemaal te lezen is in deze spiksplinternieuwe editie. Ook Gastspreker is Peter van Houtert komt langs. Een tipje van de sluier: We hebben het over onderwerpen als: Wat te drinken je bij spicy food? Is wijn nou goe ...

Thaise noedelsalade met garnalen

Halfdroge Rieslings zijn geweldig in combinatie met gerechten uit Zuidoost-Azië. Ze maken een mooi bruggetje naar de complexe smaken van zoet, zuur, pittig en zout. Neem de proef op som met deze overheerlijke Thaise maaltijdsalade. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE. Thaise noedelsalade met garnalen Bereiding 30 minuten Dit heb je nodig (2 personen) 100 g glasnoedels 6 kerstomaten, in kwarten 4 sjalotten, gesnipperd 1 stengel bleekselderij met blad, fijngesneden 10 rauw ...

Het woord van de wijn: Guyot (snoeien)

Dit is de meest verbreide snoeitechniek. Het omvat één of twee lange takken en maakt de mechanisatie van een groot aantal wijngaardbewerkingen mogelijk.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tasmanie