Château Laplagnotte-BellevueFourcaud Laussac Saint-Émilion Grand Cru
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet franc en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
Smaakstructuur van Fourcaud Laussac Saint-Émilion Grand Cru van Château Laplagnotte-Bellevue
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Fourcaud Laussac Saint-Émilion Grand Cru van Château Laplagnotte-Bellevue van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Fourcaud Laussac Saint-Émilion Grand Cru van Château Laplagnotte-Bellevue van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van leer, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Fourcaud Laussac Saint-Émilion Grand Cru
Overeenkomsten die perfect werken met Fourcaud Laussac Saint-Émilion Grand Cru.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Fourcaud Laussac Saint-Émilion Grand Cru
De Fourcaud Laussac Saint-Émilion Grand Cru van Château Laplagnotte-Bellevue gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, chaouia lam of oma melanie's cassoulet.
Details en technische informatie over de Fourcaud Laussac Saint-Émilion Grand Cru van de Château Laplagnotte-Bellevue
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fourcaud Laussac Saint-Émilion Grand Cru van de Château Laplagnotte-Bellevue zijn 2010, 2002, 2012, 2004 en 2005.
Informatie over de Château Laplagnotte-Bellevue.
De Château Laplagnotte-Bellevue maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Saint-Émilion Grand Cru om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Émilion Grand Cru
Het wijngebied van Saint-Émilion Grand Cru. is gelegen in de regio van Saint-Émilion van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Cheval Blanc en Château Ausone. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer
Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...
Santé en meer boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Santé ‘Bordeaux en Bourgogne zijn een beetje zoals Latijn en Grieks. Als je die talen kent, heb je een goede basis om eender welke andere taal te leren.’ Klare taal van Isabeau Sas, zelfbenoemd wine geek en oprichter van Our Daily Bottle. Het Belgische platform dat duurzame wijnproductie ondersteunt. Met Santé – Word wijnkenner in 30 dagen schreef S ...
Het woord van de wijn: Chartreuse
In de Bordeaux streek, een klein kasteel uit de 18e of begin 19e eeuw.
